Michael Hoffmann, Carlo Petrini und Stuart Pigott auf der 61. Berlinale
"Give Food a Chance" ist das Motto des 5. kulinarischen Kinos im Rahmen der 61. Berlinale (10. – 20. Februar 2011)
Deutschlands größtes Genussevent 2010
Tausende Besucher kamen zur eat&STYLE nach München, Nürnberg, Köln und Stuttgart zum Genießen und Probieren. Höhepunkte der Veranstaltungen waren vor allem die BEEF! Men´s World in Köln sowie das umfangreiche Seminarprogramm vieler Aussteller
Top 10 der verrücktesten Design-Hotels
Design oder Nichtsein – das, oder zumindest so ähnlich, fragte sich schon Shakespeare
Danijel Kresovic im Interview
Jens Darsow befragt den Berliner Koch Danijel Kresovic
Leaders Club Award 2010
Nominiert sind sechs neue, innovative Konzepte – Preisverleihung am 29. Oktober 2010 unter Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Burkhard Jung im Neuen Rathaus zu Leipzig
Bocuse d’or 2011 Lyon
Lesen Sie die englischsprachige Pressemitteilung zur Sirha und zum Bocuse d'or 2011 – Bocuse d’Or 2011: Top trends in gastronomy – as part of the Sirha, the international Catering and Hotel trade exhibition to be held from 22 to 26 January 2011, at Eurexpo Lyon, France
Deutsche Flughäfen zocken beim Parken ab
Bis zu 250 Euro pro Woche – München und Wien teurer als New York – Spartipps
Damien Klein kommt nach Leipzig
Zur LE GOURMET zeigt der Querdenker unter den Köchen, wie man mit witzigen Ideen die Generation "McDonald‘s" rumkriegt
Arne Petersen
Neuer "Küchenchef" an Bord: Arne Petersen ist neuer Messeleiter für alle Gastronomie-Fachmessen von Reed Exhibitions in Österreich
La Mano Verde, Vegetarisches Restaurant Berlin
Interview mit dem Besitzer Jean-Christian Jury über den neuen Standort in Berlin Mitte und mit Chefköchin Josita Hartanto