Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2009
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2009 ausgeschrieben
DLG prämiert Spirituosen-Spezialitäten
In diesem Jahr nahmen die Experten des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) 487 Spirituosen unter die Qualitätslupe
Bundesehrenpreisverleihung für Fleisch- und Backwarenbetriebe
Auch in diesem Jahr erhalten die jeweils zwölf besten Betriebe der deutschen Fleischwirtschaft und Backwarenbranche die Bundesehrenpreise des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
DLG zeichnet true fruits mit Gold aus
Seit 50 Jahren untersucht und bewertet die DLG Fruchtgetränke – Mittlerweile ist daraus die größte, unabhängige Qualitätsprüfung für Fruchtgetränke in Europa geworden
European FoodTec Award 2009 – Preisträger ausgezeichnet
Auszeichnung für Innovationsprojekte der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie – Verleihung auf der Anuga FoodTec in Köln – Präsentation der Preisträger unter www.europeanfoodtecaward.de
DLG testet 6.000 Lebensmittel und Getränke
Genuss rangiert längst auf Platz eins in der Verbrauchergunst – Nicht umsonst haben Kochshows, die Regionalität unserer Lebensmittel oder Ethno-Food Hochkonjunktur – Es gibt eine Wissenschaft, die sich mit dem Genusswert als Qualitätsmerkmal von Lebensmitteln beschäftigt, die Lebensmittelsensorik
DLG-Lebensmitteltage 2009
"Lebensmittel im gesellschaftlichen Wandel – Chancen, Strategien, Konzepte" lautet das Generalthema der diesjährigen DLG-Lebensmitteltage, die am 23. und 24. September 2009 in Darmstadt stattfinden
DLG-Test Bio-Lebensmittel
Bio ist in aller Munde – Auch 2009 wird dem „grünen Lebensmittelsegment“ ein Wachstum prognostiziert – Dank der Vielfalt an Produkten gibt es kaum noch einen Lebensmittelbereich, in dem der Verbraucher nicht ökologisch einkaufen kann. Wie steht es aber um die Qualität von Bio?
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Spirituosen 2009
Wie steht es um die Qualität regionaler, nationaler und internationaler Spirituosen? Diese Frage steht in Deutschlands führender Qualitätsprüfung im Mittelpunkt
Erstmals Bundesehrenpreise für Fruchtgetränke vergeben
Verleihung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Nürnberg – 14 Fruchtgetränkehersteller erhalten höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft