Björn Freitag
"Der Vorkoster" (Folge 4): Meeresfrüchte
"Garnelen, Nordseekrabben und Co. – Delikatesse zum Schnäppchenpreis? – WDR Fernsehen, Montag, 14.Mai 2012, 20.15 – 21.00 Uhr
Die aktuelle Studie Lebensmittelmärkte 2012
Geringe Unterschiede beim Preis, große beim Service – Kaufland ist Gesamtsieger, Aldi-Nord am günstigsten
Aufgedeckt: Geklebter Rohschinken
Drei Schweine in einer Scheibe! – Abgebrüht und Ausgekocht – Die Tricks der Lebensmittelindustrie – NDR Fernsehen: Montag, 16. April, 21.00 Uhr
Die Deutschen sind wahre Tiefkühlkost-Fans
Die Lust auf tiefgekühlte Produkte ist ungebrochen
Stiftung Warentest: Farbschutzshampoos
Alle Produkte im Test „mangelhaft“
Bunte Eier im Handel
Mindesthaltbarkeitsdatum bei loser Ware oft Fehlanzeige – Gekochte und gefärbte Eier im Handel
Handrührer: Endstation Hefeteig
Ein Billiggerät, das Klassiker schlägt, Handrührer, die im Hefeteig verenden und Milchschaum wie im Café: Dieser Test überraschte selbst die Tester
Bioprodukte immer beliebter – vor allem bei jüngeren Verbrauchern
"Ökobarometer 2012": Konsumenten schätzen klare Angaben zur Herkunft
Hähnchenfleisch mit Keimen belastet
Tipps für Verbraucher
Hähnchenfleisch mit antibiotikaresistenten Keimen belastet
Handel muss Kunden vor Erregern schützen und Risiko-Produkte aus den Regalen verbannen