Frühstück
Nach Einführung des mehrfach ausgezeichneten Gourmet-Frühstückbuffets mit 25 Sorten frischem Obst präsentiert das Luxushotel Westin Grand im Restaurant Friedrichs seinen Gästen nun eine andere Variante des morgendlichen Genusses …
Was gibt es Neues aus Orlando?
News aus den Parks, Hotels und Kultur. Testa Rossa Caffé neu eröffnet und weitere Gastronews, sowie Golf- und Sportnews.
Keiner rasiert gründlicher
Wilkinson und Gilette bekriegen sich vor Gericht, wer den besseren hat …
Ausbildung tut Not:
In den beiden Hamburger Le Méridien Hotels erweitert der Direktor persönlich das Ausbildungsspektrum seiner Azubis Im „Azubi-Gespräch mit dem Direktor“ vermittelt er Theorie und Praxis
Korea: Reisen r la carte in einem faszinierenden Land
Die Korea Travel Card bietet Reisenden spezielle Angebote und gute Preise bei 270.000 Einrichtungen in Korea – Vom Geldwechsel bis zum Telefonat nach Hause genießen die Karteninhaber beste Konditionen
20. Weltjugendtag setzt logistische Maßstäbe in der Verpflegung
Die Versorgung der Pilger verlangt eine logistische Meisterleistung. Pro Tag kommen 700.000 Essen zur Verteilung, davon 300.000 Mittagsmahlzeiten über 260 mobile Restaurants, für die Köche aus dem In- und Ausland verantwortlich sind.
Manipuliertes Olivenöl
DER FEINSCHMECKER deckt Schwindel mit Olivenöl aus dem Supermarkt auf. Nach wie vor werden ALDI und Edeka-Kunden mit manipuliertem Olivenöl betrogen. Gutes Öl kostet auch einen angemessenen Preis!
Ein Amerikaner in Bordeaux
Jess Jackson (Kendal-Jackson) gründet ein Handelshaus in Saint Emilion. Der Name des neuen Negociants: Acadia et Fils.
Stephan Gerhard, Treugast, sprach zum Thema “ Trouble Management“
FBMA-Meeting Region Süd in Garmisch-Partenkirchen
Ralf Lampe heißt der neue Küchenchef des Radisson SAS Hotels in Rostock:
In seinem Restaurant legt Lampe vor allem Wert auf nord-ostitalienische und regionale Gaumenfreuden. Erfahrungen sammelte Lampe im German Social Club Goose Bay in Kanada, auf den Kreuzfahrtschiffen MSV Queen Elizabeth II. und Hapag Lloyd MS Europa sowie im Robinson Club Fleesensee.