Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 10.06., 16:05 – 17:00 Uhr. Pochierter Rehrücken mit grünem Spargel – Mit Martin Gehrlein, Küchenchef

Gesunde Pause

Mit den richtigen Komponenten in der Pausendose, bleibt man länger satt und leistungsfähig. Fünf Portionen Obst und Gemüse dürfen auch im Arbeitsalltag nicht fehlen. Denn egal ob als Zwischensnack oder als gehaltvolle Beilage auf dem Mittagsteller

Danijel Kresovic

Zur diesjährigen Eröffnung des Kräutergartens im Restaurant 44 auf der Dachterrasse des Swissôtel Berlin kredenzten neben 44-Koch Danijel Kresovic, Berlins einziger Zweisternekoch Christian Lohse (Fischers Fritz), die beiden Sterneköche Marco Müller (Weinbar Rutz) und Michael Kempf (Facil), sowie Stephan Garkisch (Bieberbau) den zahlreichen Gästen frühlingshaft frische Kräuterkreationen

Kevin Berlet

Travel-Charme-Azubi und Landesmeister Kevin Berlet vom Gothischen Haus fährt zur Deutschen Meisterschaft der Gastro-Jugend nach Königswinter

Stylorant, Hamburg

Neues Restaurantkonzept – „Stylorant“ für gesundheitsbewusste Gourmets – Im „Season“ erwarten den Gast frische, regionale, als auch exotisch-angehauchte, vegetarische Kreationen. Ab Freitag können Gäste mittags und abends ein reichhaltiges Angebot an vegetarischen Salaten, Aufläufen und Snacks vom kalten und warmen Buffet vorfinden

Mexiko-Stadt kulinarisch

Die Redewendung“Liebe geht durch den
Magen“ stammt zwar nicht aus Mexiko und schon gar nicht aus Mexiko-Stadt, dennoch gibt es kaum eine bessere Beschreibung für das, was den Besuchern widerfährt, wenn sie zum ersten Mal die Stadt der kulinarischen Hochgenüsse betreten

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 21.04. um 13:00 Uhr. Rainer Sass macht Station in Westerstede im niedersächsischen Ammerland – Spielbankcroupier Hans-Dieter Müller möchte seine Frau Waltraut und die Nachbarn zu einem festlichen Fischessen einladen und braucht vom NDR Fernsehkoch interessante Rezeptideen