Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
„Bier auf Wein, das lass sein, Wein auf Bier, das rat ich dir“, sagt schon ein altes Sprichwort – Ob es nun stimmt oder nicht – wer nach dem Münchner Oktoberfest genug hat vom Gerstensaft, kann sich im November bei FORUM VINI ganz dem Wein widmen – Die Internationale Weinmesse vom 13. bis 15. Oktober in München
Der beste spanische Schinken aus Jabugo – Nur Schinken, der fünf Kriterien erfüllt, darf
"5J Cinco Jotas" genannt werden: ausschließlich Fleisch iberischen Schweinen, artgerechte Aufzucht, Freilandhaltung in Eichenwäldern, zeitintensiver Reifeprozess und Produktion in Jabugo durch einen Maestro Jamonero
Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums „Gastronomie im Stadtpark Bochum“ zeichnet, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe „Orangerie im Stadtpark“ (gehobene Küche) und „Bodega La Escalera“ (spanische Wein- und Tapasbar) gehören
Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums „Gastronomie im Stadtpark Bochum“ zeichnet, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe „Orangerie im Stadtpark“ (gehobene Küche) und „Bodega La Escalera“ (spanische Wein- und Tapasbar) gehören
Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums "Gastronomie im Stadtpark Bochum" aus, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe "Orangerie im Stadtpark" (gehobene Küche) und "Bodega La Escalera" (spanische Wein- und Tapasbar) gehören
Im Hinterland lässt sich das wahre Mallorca entdecken, das dem wachsamen Wanderer in fast
unscheinbaren Zeichen von seiner Geschichte erzählt – Das Fincahotel „Binibona Parc Natural“ vereint die Schönheit traditioneller mallorquinischer Gutshäuser mit den Annehmlichkeiten der heutigen Zeit
Das Travel Charme Gothisches Haus in Wernigerode hat seinen "Winkeller 1360" neu eröffnet – Alles dreht sich um den Wein, von der Karte bis zur Dekoration – Über das Sortiment wacht der Herr der Weine – Hotel-Sommelier Peter Sonntag
Gourmets der Insel Teneriffa, ein Club der Vereinigung von Kreativität, Gaumenfreuden und Neugier mit allen Möglichkeiten des Austausches neuer Ideen – Gleichgesinnte mit Liebe zum Essen und anderen schönen Dingen des Lebens treffen sich nahezu jede Woche zu einem Event
Zum dritten Mal in Folge ist die Ernte in der nordspanischen Weinbauregion Rioja mit "sehr gut" bewertet worden – Nach eingehender Prüfung vergab der Consejo Regulador, der Kontrollrat des geschützten und qualifizierten Anbaugebiets (D.O.Ca), dieses Prädikat
Zum siebten Mal wurden am Sonnabend (28. März 2009) auf einer großen Wein-Gala im „Grandhotel Schloss Bensberg“ in Bergisch Gladbach die WINE AWARDS verliehen