Vincent Klink
Ein Meisterkoch hoch zu Elefant. HR, Donnerstag, 08.02., 17:10 – 18:00 Uhr
Kochkunst mit Vincent Klink
Kultur des Genießens. HR, Dienstag, 06.02., 13:15 – 13:45 Uhr
Alfons Schuhbeck Palazzo
Alfons Schuhbeck startet mit neuem Menü und neuer Show in die zweite Hälfte der PALAZZO-Saison
Thomas Kellermann ist „Aufsteiger des Jahres“
Der Küchenchef des Restaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin zieht kontinuierlich die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich
Marc JUNKER
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Luxemburg, Marc Junker. (englisch)
Eine kulinarische Reise durch China
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schulter. ARD, Samstag, 20.01., 16:00 – 16:30 Uhr
Lafers Himmel un Erd
Vegetarische Gerichte. HR, Dienstag, 16.01., 13:45 – 14:15 Uhr
Kochkunst mit Vincent Klink
Scharf auf Senf. HR, Dienstag, 16.01., 13:15 – 13:45 Uhr
In Houston wird mit Genuss gegessen
Die Restaurants in der texanischen Metropole Houston gehören zu den führenden Gourmettempeln in den USA
Kochkurse Hawaii
In Honolulu können Besucher ab Januar anspruchsvolle Kochkurse belegen