Martina & Moritz vom Apfelgut
Bernd Neuner-Duttenhofer informiert die Gourmet Report Leser
Ein Apfel am Tag macht schön!
Neue Ernte auf dem Markt
Neues vom Apfelgut
Die Apfelernte wurde gestern erfolgreich abgeschlossen – sie war nicht sehr groß (einige Sorten sind ganz ausgefallen), aber qualitativ zufriedenstellend bis sehr gut: Äpfel brauchen eben weniger Sonne als Wein und die aus England stammenden Sorten (zum Beispiel Cox Orange) kommen mit sehr gemäßigten Temperaturen bestens zurecht
Historische Apfelsorten
Eckart Brandt hat es sich zum Ziel gesetzt, historische und fast vergessene Apfelsorten wieder anzupflanzen und sie auf den Wochenmärkten oder via Internet zu verkaufen: "Wer einmal geschmeckt hat, wie aufregend diese Vielfalt ist, der findet moderne Äpfel einfach nur noch langweilig", sagt Brandt
Apfelwein International
Der Apfelwein-Sommelier Michael Stöckl von der Landsteiner Mühle verkostet mit seinen Gästen die verschiedenen Sorten und erklärt die Unterschiede – 24.4.2010, HR-Fernsehen, 12:55
Sanddorn-Apfelscheune in Ludwigslust
Sanddorn-Apfelscheune feiert 10-jähriges Jubiläum – Am 20. März feiert die Sanddorn-Apfelscheune ihr zehnjähriges Jubiläum mit einem großen Hoffest – Dabei werden Äpfel, Kartoffeln und Obstbäume verkauft, und für Kinder bietet die Scheune allerlei Spiel- und Bastelmöglichkeiten
SOS-Kinderdorf Harksheide gewinnt Apfelrezeptwettbewerb
Die glücklichen Gewinner des großen Wettbewerbs um das beste Apfelrezept,
zu dem die Dachkampagne für französische Äpfel Le Crunch
aufgerufen hatte, sind die Kinder des SOS-Kinderdorfs Harksheide bei
Hamburg. Für ihr leckeres Rezept "Crunchy Apfelauflauf" wurden sie mit
einem 5.000 € Spendenscheck belohnt
Apfelblüte auf Südtirols Bauernhöfen
Frühling beim "Roten Hahn" – wenn Spargel und frische Kräuter sprießen, blühende Apfelgärten ganze Täler Südtirols in Blütenmeere tauchen – Ab März ist auf Südtirols Urlaubsbauernhöfen jede Menge los – und Besuchern blüht hier was
Fichtekranz – Apfelwein von glücklichen Äpfeln
Die Kelterei Heil präsentiert ihren Bio-Apfelwein "Fichtekranz – Apfelwein von glücklichen Äpfeln" auf den wichtigsten Messen Deutschlands: auf der BioFach in Nürnberg vom 17.-20. Februar, auf der INTERNORGA in Hamburg vom 12.-17. März und auf der ProWein in Düsseldorf vom 21.-23. März
Geriebener Apfel hilft nach Durchfall
Um nach einem Durchfall dem Darm wieder auf die Sprünge zu helfen, sind pektinhaltige Nahrungsmittel hilfreich – Dazu gehören auch geriebene Äpfel, was als altes Hausmittel bekannt ist – Es sollte aber erst an zweiter Stelle zum Einsatz kommen