Neue Ausgabe „DLG-Test Lebensmittel“
Schwerpunkte: Anuga FoodTec und DLG-Test Backwaren und Süßwaren

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Schwerpunkte: Anuga FoodTec und DLG-Test Backwaren und Süßwaren
Von Pforzheim nach Philadelphia – Walter Staib und die City Tavern: Zwei Erfolgsgeschichten
Mit der traditionellen Abschlußparty geht das 10. Rheingau Gourmet & Wein Festival am 14. März zu Ende.
Apulien ist im Frühjahr noch ganz unberührt
Europas Hot Spots: Berlin vor München, Hamburg und Wien – Europas größtes Hotel Online – Reservierungsportal HRS registriert Trend zum Kulturtourismus – Im europäischen Ausland sind Wien und Paris die Hot Spots
Der Verband der Köche Deutschlands hat sich entschieden: Die 22. IKA/Olympiade der Köche findet zum dritten Mal in Folge in Erfurt statt: Vom 19. bis 22. Oktober 2008
Neue Schwerpunkte in der Konzernstrategie – Schrittweiser Abschied vom Ideal des integrierten Touristikkonzerns – Fokus auf Weiterentwicklung des Veranstaltergeschäfts – Produkt-, Vertriebs- und Produktionsoffensive
Die größten Unternehmen / Systeme / Gruppen mit Umsatzzuwachs – Gesamtmarkt dagegen leicht rückläufig – Erwartungen optimistisch
Großes Special: 4* und 5* Geheimtipp-Hotels bis zu 75% reduziert
Die folgenden Häuser erhalten jeweils einen neuen Michelin Stern: