Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Den Beruf des Sommeliers kennt man aus der Weinbranche, doch dass es auch Schokoladen-Sommeliers gibt ist neu – Dass diesen Beruf eine Frau ausüben muss versteht sich von selbst, dennoch ist das Berufsfeld bis jetzt eine reine Männerdomäne
2010 ist für Michelin in Deutschland ein Jubiläumsjahr: Vor 100 Jahren erschien die erste Ausgabe des MICHELIN-Führers Deutschland, damals noch zusammen mit den Reisetipps für die Schweiz
Mittelalterliches Handwerk als Ferienspaß und Wirtschaftsmotor auf der nördlichsten dänischen Kattegatinsel – Læsø-Salz ist zu einem Markenzeichen für Qualität geworden. Gastronomie und Feinkostläden von Kopenhagen bis Grönland haben das weiße Gold der Kattegatinsel entdeckt
Einfach gut fühlen sich Gäste, die das "Wellness Special" von Aldiana buchen, denn so sparen sie mindestens 25 Prozent gegenüber dem regulären Preis: Sie zahlen entweder nur fünf Übernachtungen, können aber eine Woche lang den Aldiana-Komfort genießen
Das neue Singapore Airlines Business Class-Special ab 1.820 Euro* bietet Fluggästen einen luxuriösen Flug nach New York – Der bereits mehrfach ausgezeichnete Service inklusive der Gourmetmenüs, kreiert von weltbekannten Chefköchen, runden das exklusive Reiseerlebnis ab
AMA Marketing und das Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich eröffnen in der Orangerie des Stiftes Zwettl einen weiteren Standort der Genuss-Akademie – Im Mittelpunkt der dort stattfindenden Intensivseminare stehen Lebensmittel wie Fisch, Rindfleisch, Wild und Lamm
Unser Leser D. Neckermann besuchte das Restaurant Aigle d'Or im Hotel a la Ferme in Osthouse, Elsass und war wenig begeistert – die nächsten 2 Tage verbrachte er im Krankenbett – Lesen Sie seinen Bericht
Das Tennerfest verwandelt Guernsey sechs Wochen lang in ein Paradies für Feinschmecker – Mehr als 160 Restaurants, Bars und Bistros auf der ganzen Insel nehmen teil und bieten exquisite Menüs heimischer Köstlichkeiten schon ab ₤10 an
Wer noch auf der Suche nach einem attraktiven Reiseziel für diesen Herbst, Winter oder auch für den Frühling 2010 ist, sollte sein Augenmerk auf die Metropole New York richten – Bereits ab günstigen 299 Euro inkl. Steuern, Gebühren und Kerosinzuschlägen* ist es möglich, mit Singapore Airlines den Big Apple zu erkunden
Es gehört zu den besten Sushi-Restaurants in Frankfurt, nun feierte das SushiSho im Maritim-Hotel an der Frankfurter Festhalle sein zehnjähriges Jubiläum