Tee statt Wein: Neuer Trend in der Spitzengastronomie
Darjeeling statt Bordeaux, Assam statt Rioja – immer häufiger wird in der Top-Gastronomie aromatischer Tee als Begleitgetränk serviert

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Darjeeling statt Bordeaux, Assam statt Rioja – immer häufiger wird in der Top-Gastronomie aromatischer Tee als Begleitgetränk serviert
„Frauen gehen anders an das Thema Wein heran als Männer“, ist Andrea Adler von der Mainzer Grafik-Agentur hautpsache:design überzeugt. Zusammen mit ihrer Kollegin Alice Hubert hat sie das ungewöhnliche Projekt ins Leben gerufen. Das Motto: „weinsinnig weibliche Seiten“
Die deutsche Weinfachpresse entdeckt die Macht der Wein-Weblogs und Wein-Foren im Internet – In der Juli-Ausgabe von Wein + Markt beschäftigt sich Autor Peter Müller mit dem Internet als Marketing-Instrument des Weinhandels
Der bekannte Wein-Autor Jens Priewe leitet Wein Reisen regelmäßig. Erstmals auch an den Gardasee, die Heimat von Lugana und Chiaretto
Sieger der Sommelier-WM arbeitet in Top-Restaurant in Småland
Delta Air Lines arbeitet mit der renommierten Master Sommelier Andrea Robinson bei der Entwicklung des neuen Wein-Programms an Bord zusammen
Der Kaiserswerther Markt wird zum Gourmetparadies – direkt am Rhein gewähren 14 Spitzenköche Einblick in ihre Kochkünste
Bessere Fleischqualität durch abwechslungsreiche Umgebung
Jahresauswahlprobe der Weinwerbung: Höchste Noten für Auslesen
Die Weintage der Südlichen Weinstrasse locken im Jubiläumsjahr mit einem besonderen Kunstgenuss: Zu den Spitzenweine der Südlichen Weinstrasse werden bei den 20. Weintagen Arbeiten des international renommierten Künstlers Otmar Alt gezeigt