ARD-Buffet
Jeden Tag 12:15-13:00 im Ersten
Das beste Essen für Kleinkinder
Wenn Babys sich langsam für "richtiges" Essen interessieren, beginnt für Familien eine neue und spannende Zeit: Dabei kann der Weg vom Brei ins kulinarische Neuland Eltern durchaus verunsichern. Weshalb isst mein Kind wie ein Spatz? Sollte es jetzt nicht langsam Lust auf Brot bekommen oder aus dem Glas trinken können?
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ARD, Dienstag, 09.02., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Chicorée-Orangen-Salat mit gebratenen Garnelen
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 15.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu: Rehfilet Wellington
Ein Kind für 3 Euro/Tag gesund ernähren
Für 3 Euro bekommt man gerade mal einen Big Mäc bei McDonald’s oder einen Milchkaffee bei Starbucks – oder aber ein Kind einen ganzen Tag lang satt! Alle Rezepte
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ARD, Dienstag, 03.11., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Crêpes mit Lammhack gefüllt und mit Gewürz-Joghurt
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ARD, Donnerstag, 15.10., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: 'Kalbsroulade mit Parmesanspinat gefüllt'
Rouladenwoche im „ARD-Buffet“
82,8 Prozent der Deutschen essen laut einer Umfrage der SWR-Mittagssendung „ARD-Buffet“ gerne klassisch deutsche Gerichte – Eine der Speisen, die in der traditionellen Küche ihren festen Platz haben, ist die Rinderroulade – Seit 12. Oktober Rouladenwoche im „ARD-Buffet“
SPIEGEL WISSEN „Frischer Essen – Was wirklich gesund ist“
Mehr als drei Viertel aller Deutschen ernähren sich anders, als sie es gerne würden – nämlich weniger gesund. Woran liegt das? – Warum die Ernährungsforschung so oft ihre Empfehlungen ändert, erklärt in SPIEGEL WISSEN 3/2009 die Wissenschaftlerin Christine Brombach
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 30.01., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu – 'Zwetschgenknödel'