Edle Weine im Bajazzo

Es ist eine große Ehre für das Weinhaus Pallhuber, dass Eckart Witzigmann seinen illustren Gästen nun auch in seiner Dinnershow Witzigmann & Roncalli Bajazzo eine exquisite Weinauswahl aus dem Weinsortiment des Langenlonsheimer Traditionsunternehmens anbietet

Ruth Reichl

Als Ruth Reichl von Los Angeles nach New York fliegt, um dort ihren neuen Job als Restaurantkritikerin bei der renommierten New York Times anzutreten, erlebt sie einen kleinen Schock: Von ihrer Sitznachbarin, die in der Gastronomie arbeitet, wird sie sofort erkannt

Gourmetwoche im ROBINSON Club

Vom 22. bis 29. September verwöhnen neben Otto Koch, Sternekoch und kulinarischer Berater von ROBINSON, vier Mitglieder der „Jeunes Restaurateurs d'Europe“ die Gäste: Michael Fell, Ralf J. Kutzner, Mario Pattis und Harald Rüssel – ROBINSON Club Schweizerhof,Schweiz

Vorbildliche Kindermenüs

Mit Gourmetmenüs für Kinder wollen Restaurants in Arbois auch schon ihre klei­nen Gäste an die „Haute Cuisine“ heran­führen. Statt Pommes und Fischstäb­chen stehen hier bis zu dreigängige Menüs aus regionalen Produkten auf der Kinderkarte

Maurice de Boer

Haute Cuisine im Hochsicherheitstrakt: Als erstes deutsches Gefängnis verköstigt die Justizvollzugsanstalt (JVA) Aachen in ihren Mauern ausgewählte auswärtige Gäste – Gespeist wird hinter Panzerglas, es kochen hartgesottene Knackis