Restaurant Ranking 2008
Gourmet Residenzen von L'Art de Vivre führen Hornstein Liste 2008 an
Widder Hotel, Zürich
Von Bio bis Royal, für Geishas und Latin Lover:
Die neue Karte der Zürcher Widder Bar hält extravagante Kreationen für jede Lebenslage bereit
Volle Kanne – Service täglich
Kochen mit Armin Roßmeier – ZDF, Dienstag, 05.02., 09:05 – 10:30 Uhr
Schoko- und Weintasting mit Chocolatier Pierre Marcolini
Süßer Valentinstag im Luxusresort Huvafen Fushi, Malediven
Euro-Toques Chefköche beim Ball des Sports 2008 in Wiesbaden
In der Lounge präsentieren Arno Roth, Stefan Walch und Uwe Steiniger ihre Kochkunst mit kleinen, feinen Leckereien.
Transfettsäuren
Schädliche Transfettsäuren – Reduktion auf unbedenkliche Werte ist nötig und möglich
Rezepte: Kalbsgulasch und Caesar Salad
Rezepte von Rainer Sass
Küchenchef Gerald Bergue
Gerald Bergue ist der neue Küchenchef im ANGSANA Resort & Spa Maldives Velavaru – "Cappuccino vom Seeigel" – Kochkurse
Schwarzwurzeln
Meisterkoch Johann Lafer zeigt zwei leckere Gerichte: gebackene Schwarzwurzeln auf Hühnchen à la crème und Schwarzwurzelschaumsüppchen mit Tatar und Vulcanoschinken – SWR, Donnerstag, 24.01., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer – Einfach kochen!: Schwarzwurzeln
FISCHERS FRITZ im Hotel The Regent Berlin
Restaurant der Woche