"Polettos Kochschule" startet im NDR Fernsehen
"POLETTOs Kochschule" – italienische Küche mit Sterneköchin Cornelia Poletto – Start: ab 11. November immer sonntags um 16.30 Uhr im NDR Fernsehen
Martin Maria Schwarz
SIEGER DES „PRIX DU CHAMPAGNE LANSON 2007“ – DES DEUTSCHEN WETTBEWERBS FÜR WEINJOURNALISTEN
Johannes B. Kerner – 100. Kochsendung
Freitag heißt es bereits zum 100. Mal: "Kerner kocht". Und auch in der Jubiläumssendung werden wieder zu später Stunde im Hamburger Studio mit Spaß und Freude leckere Gerichte vor laufender Kamera zubereitet – diesmal unter dem Motto "Kochen unter 20 Euro" – ZDF, Freitag, 19.10.2007 23:05 – 00:10 Uhr
10. Busche Gala: große Promi-Gala mit Kerner als "Genießer des Jahres"
Für wenige Stunden war gestern Abend Wolfsburg der Nabel der kulinarischen Welt. So eine Promi-Gala hatte Wolfsburg noch nicht erlebt
Friaul-Julisch Venetien – Auf dem Boden und im siebten Himmel
Die norditalienische Region Friaul-Julisch Venetien stellt sich mit ihren kulinarischen Spezialitäten und Weinen süddeutschen Feinschmeckern vor
Gault Millau Magazin
Eckart Witzigmann und der Dialog zwischen Küche und Wissenschaft – Food Management und Kulinaristik jetzt als Studiengang
Restaurant Poletto ist "Ausländischen Restaurant des Jahres 2008"
Bereits im fünften Jahr vergibt die Redaktion des Schlemmer Atlas den Preis "Ausländisches Restaurant des Jahres". In diesem Jahr erhält das unter der gastronomischen Leitung von Cornelia Poletto stehende "Restaurant Poletto" diese begehrte Auszeichnung
Schlemmer Atlas 2008 – 34. Auflage des Restaurantguides
Schlemmer Atlas 2008 – „Große Küche“ und „Die besten Köchinnen 2008“ stehen im Mittelpunkt. Zuverlässig, aktuell und kritisch – so präsentiert sich auch dieses Jahr der 992-seitige Blick auf die Gastronomielandschaft Deutschlands, Belgiens, des Elsass, Österreichs, der Schweiz, Luxemburgs, der Niederlande und Südtirols
Frauenpower in der Spitzengastronomie
Dass die europäische Spitzengastronomie keine reine Männerdomäne ist, zeigt der "Schlemmer Atlas" zur Ausgabe 2008 erstmals mit der Aufstellung "Die besten Köchinnen"
Die besten Restaurants in New York City
Der dritte Michelin New York City ist so eben erschien – Drei *** Restaurants, sechs ** Restaurants und 33 * Restaurants – bei uns alle Sterne mit Adresse, sowie die 52 besten Restaurants unter 40 US Dollar (Menu)