Das 3. Taste-Tival in Mainz
Die Gaumenfreuden können beginnen – Vom 28. Oktober bis zum 07 – November ist die rheinland-pfälzische Landeshauptstadt erneut das Zuhause für bekennende und angehende Feinschmecker
Abenteuer Amerika für Nachwuchsköche
Die REWE-Deutschland-Pokal- und European-Cooking-Cup-Besten reisten für ein Praktikum in die USA
Dieter Müller beim Taste-Tival
Die Vorbereitungen für das 3. Taste-Tival sind in vollem Gange – Vom 28. Oktober bis zum 7. November 2008 ist Mainz wieder das Zuhause für Gourmets und Weinliebhaber
Bernie Rieder und Denise Amann
Wild Cooking – Jeder kann kochen – Kochshow – Folge: 7 – Diesmal kochen Bernie Rieder und Denise Amann mit der Freiwilligen Feuerwehr für eine Gemeinde – Mo, 18.08. um 17:15 Uhr 3sat
Jeder kann kochen – Kochshow
Wild Cooking – Zubereitet wurden gefüllte Ananas-Paprika, Paprika gefüllt mit weißer Schokokuchen-Kürbiskerncreme und gefüllte Paprika auf klassische Art – Mo, 11.08. um 17:15 Uhr 3sat
Kochkurse im Urlaub
Koch- und Kulinarik-Reisen sind beliebter denn je. Immer mehr Hotels bieten Genießern, die es exklusiv und ausgefallen mögen, kreative Kochkurse auf höchstem Niveau
Taiwan kulinarisch entdecken auf der Taipei Culinary Exhibition
Kennen Sie die Feinschmecker-Destination Taiwan? In dem kleinem Inselstaat im Westpazifik hat sich im Laufe von Jahrhunderten eine reiche gastronomische Kultur entwickelt
Molekulares Kochbuch von Rolf Caviezel
Der Clou der modernen Laborküche ist der, dass bekannte Speisen in andere Aggregatszustände gebracht werden. Zwar wird mit Bunsenbrenner, Spatel und Reagenzglas gearbeitet, an die eigentlichen Rohstoffe aber, die Lebensmittel, werden dieselben hohen Ansprüche gestellt wie in der klassischen Küche: Frische, hochwertige Naturprodukte, deren Aromen durch verschiedene Texturen optimal zum Ausdruck kommen
Kulinarische Höhepunkte in Hellas
Liebhabern guter griechischer Küche verrät der Griechenland-Spezialist Attika Reisen einige Geheimtipps. Ob gemütlich-traditionell oder luxuriös-erlesen, traditionelle Taverne oder edles Feinschmeckerrestaurant
Dorint Strandresort & Spa Ostseebad Wustrow
Oase der Gastfreundschaft inmitten ursprünglicher Natur Vier-Sterne-Superior-Haus feierte zehnten Geburtstag