Erfolgreiche Gastronomie-Konzepte auf der Internorga
Leidenschaft und Liebe zur asiatischen Küche – die coa-Gründer und ihre Erfolgsgeschichte
4cani in Düsseldorf
Das Kult-Restaurant aus Köln landet in Düsseldorf – Stockheim bringt im Mai mit 4cani mediterrane Frische in den Flughafen
Kinderkochschule im FEZ-Berlin
In zwei Themenwochen im März verwandelt sich das FEZ-Berlin in eine riesige Kochschule – Köche schlüpfen in die Rolle der Lehrer – In 20 verschiedenen Unterrichtsfächern lernen die Kinder, wie man gesund und lecker kocht und wie man sich überhaupt in der Küche verhält – mit Thomas Neeser, Florian Neumann, Matthias Buchholz, Kolja Kleeberg, Marco Müller und anderen
Emily Wines
Bei Emily Wines gilt wirklich "nomen est omen", denn welchen anderen Beruf als den einer Sommelière hätte eine Frau mit dem Nachnamen "Wines" auch ergreifen sollen – Eine Frau als Master Sommelier: Emily Wines
INTERNORGA
Erfolgsorientierte Konzepte und Strategien stehen im Mittelpunkt der Fachkongresse zur INTERNORGA – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt öffnet vom 12. bis 17. März auf dem Hamburger Messegelände – Bereits am Vortag findet im Saal 1 des CCH – Congress Center Hamburg das 29. Internationale Foodservice-Forum statt
Mit einem Duft von Schokolade durch die Dominikanische Republik
Das Buchungsportal oekoplusreisen.de, dessen weltweite Reisen den Anforderungen des Nachhaltigen Tourismus entsprechen, präsentiert sich mit einem neuen Webauftritt – am 01.03.2010 geht er online – Die Angebote werden auch 2010 wieder beständig erweitert, zum Beispiel mit der Josef Zotter Reise-Edition FAIR reisen
Kreationen mit ARD-Fernsehkoch Frank Bundschu
Drei Ringhotels haben sich dem kulinarischen Teambuilding verschrieben – und das auf außergewöhnliche Weise – So entwickelte das Ringhotel Waldhotel Heiligenhaus das neue Projekt "Kompetenzküche" – Im Ringhotel Kissinger Hof hilft GPS bei einer modernen Schatzsuche in der Küche und im Ringhotel Bundschu zaubern die Teilnehmer Kreationen unter der prominenten Anleitung des ARD-Fernsehkochs Frank Bundschu
Indische Gourmetreise von Rajasthan bis Kerala
Indische Haute Cuisine, unter der Ägide des bayerischen Chefkochs Rudolf Eichele zubereitet, serviert das The Leela Palace Bangalore: Die Landesküche im südöstlichen Bundesstaat Karnataka ist weniger scharf als im Norden und reichhaltiger mit verschiedenem Gemüse, zusätzlich zu diversen Pickles und Chutneys
Das Internet macht abnehmen leichter!
Endlich gibt es auch Internet Hilfen für Übergewichtige: Das Expertenwissen aus dem Internet hilft beim Abnehmen, informiert Diätexperte Sven-David Müller, der die Diätberatung des Online-Abnahme-Programmes slimcoach.de leitet
Kajaktour in Tasmanien, Australien
Die Drei-Tages-Tour ist eine Tour für Abenteurer, die die wahre Wildnis erleben möchten – Es sind keine Kajakvorkenntnisse notwendig, man sollte nur über eine gewisse körperliche Fitness verfügen – Teilnehmer werden in Zweier-Kajaks zu Wasser gelassen