Promi Kocharena
Die "Promi Kocharena" mit Hakim Meziani, Fernanda Brandao, Manuel Cortez und Nina Moghaddam heute, 28. Juli um 20:15 Uhr bei VOX – Welcher Star schlägt Frank Buchholz am Herd?
Sebastian Kirch
34.Nachwuchswettbewerb des Köche-Club Gelsenkirchen e.V. unter der Schirmherrschaft des Oberbürgermeisters Frank Baranowski der Stadt Gelsenkirchen – Sebastian Kirch vom Heiner´s in Gelsenkirchen-Horst gewann vor Manuel Pleger und Konrad Rose vom Hotel Courtyard by Marriott
Kochen mit Martina und Moritz
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer im WDR Fernsehen, morgen, am Samstag, 06. April 2013, 17.20 – 17.50 Uhr: Rhabarber – Obst oder Gemüse?
Mango
Die Mango hat ein saftiges Fruchtfleisch, dessen süßer bis fein-säuerlicher Geschmack leicht an Pfirsich erinnert – alles über die Mango – Mango ist gut für Sehkraft, Immunsystem und Stoffwechselprozesse im Körper
Käsemarkt am Kiekeberg
Handgemachte Spezialitäten aus Norddeutschland beim Käsemarkt am Kiekeberg – Sonntag, 2. Juni, 10-18 Uhr, 9 Euro – Auf dem Käsemarkt stellen kleine Käsereien und andere handwerkliche Lebensmittelerzeuger aus Norddeutschland ihre Produkte vor
Kulinarikfestival EAT & MEET, Salzburg
Den gesamten März steht bei über 80 Veranstaltungen in rund 30 verschiedenen Locations Essen, Trinken & gemütliches Beisammensein im Mittelpunkt – Diskussion mit Sepp Schellhorn: "Wohin entwickelt sich unsere Ernährung?" – 9.&10.3 Genussmarkt GENUSS.PUR
Papaya
Die schwarzen Samen in der Frucht geben Speisen eine angenehm pfeffrige Schärfe – Sie werden gewaschen, getrocknet, mit dem Mörser zerkleinert und als Gewürz verwendet
Restaurant Villa Philippe in Kronberg
"Man kann das Kochen nicht neu erfinden, aber immer wieder neu gestalten", so lautet das Motto von Küchenchef und Inhaber Farrokh Okhovat-Esfehani – Und genau so präsentieren sich seine Kreationen: Weltoffen und mit einem gewissen Hang zu orientalischen Aromen (-kombinationen)
Kosters Trädgardar, Schweden
Das Restaurant Kosters Trädgardar – Anna Bengtsson besorgt sich Obst, Gemüse und Kräuter zum Kochen aus dem Garten vor der Tür, dem hauseigenen Bauernhof oder befreundeten Bioproduzenten
Kaktusfeige
Die Kaktusfeige ist nach wie vor eine große Unbekannte in der heimischen Küche. Dabei hat das Obst ein erfrischend süß-säuerliches Aroma und lässt sich vielseitig verwenden. Der Geschmack erinnert ein wenig an Melone oder Birne.