CHROMA type 301 ist der Sieger

Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit – „best in Test“ beim führenden skandinavischen Test Institut

CHROMA Messer erfolgreich

Das beste Fleischgericht des Bocuse d'or kam von Jérôme Jaegle, dem hervorragenden Franzosen aus dem Elsass – Jaegle arbeitet mit CHROMA HAIKU und CHROMA HAIKU Damascus Kochmesser -Das beste Fischgericht hatte der Schweizer Giovanni Franck, der mit CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche arbeite

Daniel Achilles

Seit fast fünf Jahren gibt es das Restaurant reinstoff in den Berliner Edison Höfen – gegründet von Küchenchef Daniel Achilles, Restaurantleiter und Sommelier Ivo Ebert und Betriebswirtin Sabine Demel – auch Achilles arbeitet mit CHROMA type 301 Kochmesser – Design by F.A. Porsche

Frankreich ist Bocuse d'or 2013

Thibaut Ruggeri, Frankreichs Bocuse d'or 2013, arbeitet mit CHROMA type 301 Kochmesser – Design by F.A. Porsche – 2. Platz Dänemark, 3. Platz Frankreich – Fleischpreis: Großbritannien (arbeiten mit CHROMA Japanchef), Fischpreis Norwegen

Jörg Wörther

Der vom Gault Millau als „Koch des Jahrzehnts“ geadelte Jörg Wörther plant ein neues Restaurant in Salzburg – Wörther hat auch zusammen mit F.A. Porsche die Porschemesser entwickelt ( CHROMA type 301 Kochmesser )

F.A. Porsche gestorben

Prof. Ferdinand Alexander (F.A.) Porsche ist in Salzburg im Alter von 76 Jahren verstorben – Als Schöpfer des Porsche 911 hat er eine Designkultur begründet – F.A. entwarf auch die CHROMA type 301 Kochmesser