Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der französische Schokoladenhersteller Valrhona würdigte damit die herausragende Leistung des deutschen Profiteams aus Eismachern, Konditoren und Koch bei der Coppa del Mondo della Gelateria, die im Rahmen der Fachmesse Sigep vom 21. Bis 24. Januar 2012 stattfand
Vom 2. bis zum 25. März 2012 findet in Óbidos immer freitags bis sonntags ein besonders süßes Spektakel statt: Das Internationale Schokoladenfestival
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen – angesichts der regional orientierten kulinarischen Vielfalt in Restaurants und Gaststätten in der Region Frankfurt Rhein-Main
Am 11. März 2012 feiert das ‚first floor’ im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP)
Annette Krause stellt auf einem Streifzug durch die altehrwürdige Stuttgarter Markthalle eine Auswahl an kulinarischen Ereignissen in der kalten Jahreszeit vor – SWR, Freitag, heute, 18:30 – 19:00 Uhr (VPS )
Von der erotisierenden Wirkung erlesener Chocolatier-Kunst, über gefeierte Küchenchefs, wie José Andres und Eric Ripert, die mit ihren Kreationen geschulte Gaumen in höchste Erregung versetzen, bis hin zu gewagten "Schweinereien" im Nobel-Restaurant "Au Pied de Cochon" – DMAX, Dienstag, heute, 23:18 – 00:15 Uhr (VPS )
Die Kochoriginale: Essen und Trinken: Plätzchen und Konfekt mit Schokolade – Stimmungsmacher zur Weihnachtszeit – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Brüssel feiert ein Jahr lang seine ausgezeichnete Gastronomie – Höhepunkt im März: Bocuse D’Or Europe
Johann Lafer kommt zum "Tag der Schokolade", am 7. Oktober 2011 im Schokoladenmuseum, Köln –
Der Stoff, aus dem die Träume sind
Das beste Dessert aus der edlen Cru de Cao Schokolade kommt aus dem Schwarzwald: Ludwig Kohlermann gewinnt den Cru de Cao-Award auf der CHEF-SACHE in Köln – Kamil Gajewski siegt in der Juniorkategorie