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Das perfekte Dinner

VOX, Mittwoch, 15.10. um 19:00 Uhr. Gekochtes Huhn mit einem Hauch von Curry und Kokosnuss mit gedünstetem chinesischem Gemüse serviert auf Basmatireis und Krabbenchips

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Stiftung Warentest – Frühstückscerealien

Schoko-Chips, Flakes und Pops eignen sich nicht als Frühstücksgrundlage, um einen langen Schultag gut zu meistern – Denn sie enthalten zu wenig Ballaststoffe, dafür aber bis zu 50 Prozent Zucker und sind damit viel zu süß

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Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 04.10., 10:50 – 12:30 Uhr. Peter Gordon ist einer der Erfinder des 'Fusion-Food' in England, der Mischung verschiedener Kochrichtungen und -einflüsse. Jamie besucht ihn in seinem Restaurant

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Glutamat

Glutamat fördert die Insulinausschüttung, noch bevor es im Blut angekommen ist: Viel Insulin kann zu Heißhunger führen und so das Überessen und die Entstehung von Übergewicht fördern

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Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 27.09. um 10:55 Uhr. Jamie besucht seine Freundin Jekka McVicar, die Kräuter züchtet und sie gerade auf der Chelsea Blumenshow ausstellt – Angeregt von ihrem Gespräch bereitet Jamie ein schmackhaftes Menü mit einer Auswahl von Jekkas Kräutern vor

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Kulinarische Küste

Wo Rhein, Maas und Schelde sich als Flussdelta zu Ooster- und Westerschelde verzweigen, gibt es mehr als Strand und Sonne – Entlang der zeeländischen Küste servieren Sterne-Restaurants lokale Spezialitäten aus Meer und Watt und Spitzenköche lassen ihrer Phantasie freien Lauf

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Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 13.09. um 10:30 Uhr. Jamie Oliver ist in den vergangenen Jahren zu dem jungen Starkoch avanciert, aber ganz ohne Allüren oder „Nouvelle Cuisine“