Kochen mit Chili & Co

Diesmal wird es scharf in der Koch-Kunst mit Vincent Klink – Meisterkoch Klink widmet sich den scharfen Verwandten der Paprika: Chili, Peperoni und Co. sind die Hauptdarsteller in seiner Küche – SWR, Mittwoch, 25.06., 18:15 – 18:45 Uhr: Koch-Kunst mit Vincent Klink – Eine scharfe Sache – Kochen mit Chili & Co.

Hensslers Küche

RBB, Samstag, 21.06., 12:45 – 13:15 Uhr: Hensslers Küche – Hähnchen im Bratschlauch mit Jogurtdip – Wie immer hat Steffen Henssler auch heute wieder jede Menge Tipps und Tricks rund um das Kochen

Türkische Vorspeisen

"Mezes", die verlockenden Köstlichkeiten zu Beginn eines Menüs, werden in kleinen Schalen oder Tellern serviert, oft aber auch einfach in die Mitte des Tisches gestellt oder auf einem eigens errichteten
Vorspeisenbuffet aufbereitet