China Insider – Peking

Insider-Tipps zu den besten und neuesten Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten sowie zu Unterhaltung und Kultur in China, ausgewählt von den Generaldirektoren, Concierges und Mitarbeitern der 25 Shangri-La Hotels in China – heute Peking

Kochkurse auf Bali

Wer vor ein paar Jahren auf Bali nach einem balinesischen Restaurant fragte, erntete nur Schulterzucken – Der Schweizer Koch Heinz von Holzen, ehemals Chef im Grand Hyatt Bali, entdeckte die Lücke

Michelin Sterne Italien 2008

217 ausgezeichnete Sternerestaurants in Italien – Unter den fünf Spitzenköchen mit drei Sternen ist der Deutsche Heinz Beck vom Restaurant „Pergola“ in Rom – Für ihn bleibt die italienische Küche der deutschen Kochkunst überlegen – Die Liste aller italienischen Sterne-Restaurants bei uns