Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Starbucks ist vom Marktforschungsinstitut Allegra Strategies zum Kaffeeunternehmen mit dem ethisch höchsten Anspruch in Europa gewählt worden – Das Unternehmen erhielt zudem die Auszeichnung als beliebteste Kaffeehauskette in Frankreich
Neue Kaffeeprodukte und Coffeeshops an Bord der Scandlines-Fähren
Der Boom der Coffee-Shops scheint ungebrochen – Immer mehr moderne Kaffeehäuser eröffnen in den deutschen Städten, um exotisch klingende Spezialitäten wie Caramel Macchiato oder White Chocolate Moca im Pappbecher zum Mitnehmen an den gehetzten Kunden zu bringen – Doch wie ist es um den Service in den Coffee-Shops bestellt? Sind die gestylten Räume auch sauber?
Starbucks bringt Kaffee und Kultur zusammen und eröffnete am 16 Juli in Hamburg ein Coffee House, das ganz im Zeichen der historischen Kaffeestadt steht
Die Deutschen trinken immer häufiger Kaffeekreationen auf der Basis von Espresso – In den Jahren 2007 und 2008 ist der Absatz von Espresso um zwanzig Prozent gestiegen, berichtet der Deutsche Kaffeeverband
Mit langem Löffel und Strohhalm verziert gehört ein Glas Eiskaffee an Sommertagen in jede Eisdiele. Aufgrund der Sahnehaube und dem zugefügten Vanilleeis ist das Getränk allerdings eher als Dessert anzusehen
"Konsument" testet Kaffee aus Dose und Flasche: Große Preisunterschiede
Alle Kaffee Ausdrücke erklärt – von Antioxidantien bis Zucker
Vom 8.-12. Februar 2008 findet auf der weltgrößten Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt am Main Deutschlands erste Kaffee-Olympiade statt
Bei diesen Produkten handelt es sich in erster Linie um Molkereiprodukte, versetzt mit einem „Schuss“ Kaffee