Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Als Tourist in Südeuropa kann es passieren, dass man einen Kaffee bestellt und anstatt dem hier üblichen Kaffee einen Espresso serviert bekommt – In Ländern wie Italien, Frankreich, Spanien und Portugal gehört der Espresso zu den häufigsten Zubereitungsarten des Kaffees
Der private Kaffeekünstler nahm den Hauptgewinn, eine Reise nach Costa Rica für zwei Personen, im Rahmen der coffeena – International Coffee Fair & SCAE Wonder World of Coffee am Sonntag, 28. Juni 2009, entgegen
Beim jährlichen Trubel in der Festzeit genauso wie an kalten, grauen Tagen sind genussvolle Pausen mit köstlichen Rezepten in der gemütlichen Winteratmosphäre genau das Richtige
Alle Kaffee Ausdrücke erklärt – von Antioxidantien bis Zucker
Das Geheimnis heißt Faema E 61 – Kaffeelehre – Die Magie des Espresso – ein Bericht von Georg Küffner in der FAZ