Olaf Pruckner

Die Offerte „Die widerspenstige Zähmung“ kostet Euro 279,- pro Person und inkludiert neben zwei Übernachtungen in einem Appartement oder in einer Maisonette-Suite, Frühstücksbüffet, ein Drei-Gang-Menü am Anreisetag und ein Vier-Gang-Menü am zweiten Abend von Sternekoch Olaf Pruckner

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 23.07. um 10:30 Uhr.
Anke Engelke backt einen "New-York-Cologne-Cheesecake", und Alfred Biolek schmort ein "Lamm mit Honig"

Alfredissimo!

Eins Plus, Mittwoch, 22.07. um 13:30 Uhr. Anke Engelke backt einen "New-York-Cologne-Cheesecake", und Alfred Biolek schmort ein "Lamm mit Honig"

Alfredissimo!

Eins Plus, Montag, 20.07. um 21:30 Uhr. Anke Engelke backt einen "New-York-Cologne-Cheesecake", und Alfred Biolek schmort ein "Lamm mit Honig"

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 18.07., 17:55 – 18:20 Uhr. Anke Engelke backt einen 'New-York-Cologne-Cheesecake', und Alfred Biolek schmort ein 'Lamm mit Honig'

Flüsse der Genüsse: der Main

HR, Samstag, 13.06. um 17:00 Uhr. Auf seiner Reise am Main entlang erfährt Filmautor Günter Pütz, dass die Bratwurst eine "Fränkin" ist, wie man hier über vierzig Tomatensorten züchten kann, woher der Bocksbeutel seine Form hat und was es mit den Dettelbacher Muskazinen auf sich hat

Bayerns Biergärten

Wer hat sie erfunden? – Keine findigen Wirte, sondern die Bierbrauer selbst! Über ihren Lagerkellern vor den Stadttoren pflanzten sie einst Linden und Kastanien und streuten eine dicke Schicht Kies – so blieben die Keller kühl und die Biere im Sommer länger frisch

10 x Merk-Würdiges über Biergärten!

Lebensfreuden – Im Biergarten lassen die Bayern ihre Seelen baumeln – Mit Freunden "ratschen", gelassen die Welt betrachten, mit der Liebsten die Maß und mit dem Dackel eine Scheibe Bierwurst teilen – Hier zählen sie noch, die einfachen, wahren Genüsse

Jörg Meisel

Rstaurant "Zum Roten Ochsen" in Kalchreuth – Der junge Eurotoque-Chefkoch Jörg Meisel beweist Tag für Tag, dass er kochen kann – mal nur routiniert, mal mit mehr Ambition