Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Aktuelle Umfrage von Konzept & Analyse zeigt – 71 Prozent der Deutschen schmeckt der italienische Klassiker am besten – Döner und Hamburger landen in der Geschmacksbewertung auf den hinteren Plätzen
WDR, Freitag, 19.09., 16:15 – 18:00 Uhr. Wenn es für Bäcker Gourmet-Sterne geben würde, hätte sie Bäckermeister Bernd Armbruster aus Wattenscheid zweifellos eingeheimst
Beim LifeCare Food Award haben die Ciabatta-Brötchen zum Fertigbacken von Schär die Jury und die Verbraucher in allen vier Kriterien – Geschmack, Inhaltsstoffe, Innovation und Ausgewogenheit – überzeugt und dürfen sich nun mit dem Signet „Ausgezeichnetes Lebensmittel“ schmücken
Für Einkaufskorb mit preiswertesten Lebensmitteln bei uns mehr zahlen
Für Konsumenten dadurch ausreichende Folsäure-Versorgung möglich, für Schwangere zu wenig
Eine Probe verdorben. Oft nur Toastbrot statt Tramezzinibrot
18 von 23 Ketchups bekamen die Note "Gut"
Spezielle Diätprodukte enthalten häufig mehr Fett und Kalorien als vergleichbare herkömmliche Lebensmittel. Das hat eine Untersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg ergeben
Nach den vielen Skandalen der vergangenen Jahre fragen sich immer mehr Verbraucher, ob das Brot, die Wurst, der Käse, die Milch, Obst und Gemüse oder die Getränke wirklich unbelastet sind. Eine klare Antwort darauf, in welchen Geschäften man die besten Lebensmittel kaufen kann, gibt der neue ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen
Schimmel und Schummel