„University of Fish“ öffnet Pforten für Wintersemester 2008/09
Spannende Geschichten und Neuigkeiten aus der Welt der Fische
Erstes Kochbuch aus dem Hause Natusch
Seit 57 Jahren existiert das Fischereihafen-Restaurant "Natusch" in Bremerhaven – Jetzt präsentiert Lutz P. Natusch, der bekannte Gourmetkoch, erstmalig ein Kochbuch mit abwechslungsreichen Rezepten für exquisite Fischgerichte
Mediterrane Fischrezepte
Mediterrane Fischrezepte von "Deutsche See" Fischmanufaktur lassen das entspannte Urlaubsfeeling in den heimischen vier Wänden wieder aufleben
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 08.09. um 20:15 Uhr. Die vier Profiköche Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl sind wieder unterwegs in kulinarischer Mission
„Deutsche See“-Produkte gewinnen KÜCHE AWARD
2.000 Küchenchefs und Küchenmanager aus der Individual-, Hotel-, Betriebs- und Sozialgastronomie folgten dem Aufruf der Fachzeitschrift KÜCHE, um die erfolgreichsten Produkte im Convenience-Bereich der vergangenen zwölf Monate zu küren
Marco Polo – Kreuzfahrten ins Eis und die Karibik
Erstmalig veröffentlicht Transocean Tours für die »Marco Polo« ein Programm für das komplette Jahr – Auf 27 verschiedenen Routen kreuzt der klassische Ozeanliner durch das Nordland, die Ostsee, aber auch nach Südamerika und in die Antarktis
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Dienstag, 12.08., 16:45 – 17:45 Uhr. Alles Fisch! Im Fischereihafen-Restaurant von Lutz Natusch, dem Kultrestaurant in Bremerhaven, geben sich die Feinschmecker die Klinke in die Hand
Proteinextrakte aus Linsen und Bohnen können mit Soja konkurrieren
Als pflanzliche Proteinlieferanten haben sich vor allem Soja und Erbsen etabliert. Doch weitaus mehr Pflanzen eignen sich zur Her-stellung nahrungsergänzender Proteinpräparate, so das Ergebnis des Forschungsprojektes PlantPro
Alfons Schuhbeck
Seit Jahren arbeitet „Deutsche See“ als Lieferant frischer Fischprodukte höchster Qualität eng mit Spitzenköchen zusammen – Deswegen besuchte der Sternekoch Alfons Schuhbeck, vor einigen Tagen „Deutsche See“
Heiko Antoniewicz
Die grüne Geschmacksnote ist Olivenöl und Mango gemeinsam – daher harmonieren sie hervorragend