Die spannende Winteredition des Falstaff
Pfalz: triumphiert erfolgreich –
Bordelais: Adel verpflichtet – Alpen: kulinarisch oben – Berlin: kocht illegal – Piemont: weiblich dominiert
Fritz Keller ist Restaurateur des Jahres
Hohe Auszeichnung vom Gault Millau
Florian Hartmann überzeugt mit seinem Kochstil „Modern-European“
Gourmetrestaurant Philipp Soldan im Hotel "DIE SONNE FRANKENBERG" erhält ersten Michelin-Stern
Thilo Bischoff
Edle Sterneküche, beste Weine: Tester adeln das Reiterzimmer im Alpenhof Murnau mit Spitzenwertungen
Gault Millau Baden-Württemberg 2011
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary
Zweite Auszeichnung für den Sonnenhof zu Lautenbach innerhalb einer Woche
Neuer Chefkoch, neue Küche, neue Ideen … neuerliche Auszeichnung
270 Aussteller präsentieren sich bei FORUM VINI
Edle Tropfen aus Stellenbosch und Little Karoo in Südafrika, Weine aus Slowenien, dem Libanon, aus dem Central Valley in den USA oder dem Bierzo in Spanien, Champagner, Brandys oder Konfitüren und Käse – die Internationale Weinmesse FORUM VINI bietet ihren Besuchern vom 12. bis 14. November im Münchner M,O,C, Veranstaltungscenter wieder vollen Genuss.
Steigenberger Frankfurter Hof
Château Angélus und Château Pichon Comtesse zu Gast im Gourmetrestaurant Français
Geheimtipp: Cookies Cream in Berlin
Ziemlich versteckt und unscheinbar liegt das rein vegetarische Clubrestaurant in einem Berliner Hinterhof zwischen Westin Grand Hotel und Komischer Oper
Interview mit Thomas Kammeier
Der Sternekoch vom Restaurant Hugos, Berlin, erzählt aus seinem Leben