Gault Millau 2010 Rheinland Pfalz
Karl-Emil Kuntz in Herxheim kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger: Silvio Lange in Neu-leiningen, Hubert Scheid in Trier und Alexander Oos in Trittenheim
Weihnachten in Ligurien
Es gibt nicht viele Orte in Europa, in denen man morgens einen Schneemann bauen kann, um dann nach dem Mittagessen barfuß auf feinstem Sand einen Strand-Spaziergang zu machen – In Ligurien ist das an Weihnachten möglich
Plaza Culinaria 2009
Die sechste Auflage der Plaza Culinaria vom 6. bis 8. November 2009 wird wieder ein typisch "Freiburger Genuss": Die Hallen der Messe Freiburg verwandeln sich drei Tage lang in
ein Städtchen für alle, die gern fein essen und trinken, mit Freude und Freunden flanieren und sich den schönen Seiten des Lebens widmen.
Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin
Typisch Brasserie – und das mitten im Zentrum der Hauptstadt am Potsdamer Platz – Küchenchef Jörgen Sodemann und Restaurantleiter Marcus Scharon sind die persönlichen Gastgeber für jeden Berliner und Berlin-Besucher, der hier einkehrt
Kulinart 2009
Die Genießer-Meile im Cannstatter Römerkastell versammelt zwei Tage lang mehr als 65 Aussteller und ausgewiesene Spitzenköche – Im perfekt ausgestatteten Life-Kochstudio von Uhl Schöner Leben trifft zur kulinart, Messe für Genuss und Stil, in Stuttgart Leidenschaft auf pure Sinnlichkeit
Zypriotisches Naschwerk
Die Namen sind auf den ersten Blick ungewöhnlich – der Geschmack jedoch einmalig: Zypriotische Süßigkeiten erfreuen sich einer langen Tradition – Statt Spekulatius und Dominostein genießen die Zyprioten Kiefterka, Soutzoukos und Glyko – Ein beliebtes Weihnachtsgebäck ist Melomakrona
Das Hyatt Regency Hong Kong
Seit dem 2. Oktober 2009 begrüßt das zentral gelegene Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui seine Gäste – Das neue Hotel verbindet gekonnt Tradition und Moderne, beliebte gastronomische Institutionen des ehemaligen Hyatt Regency wie die „Chin Chin Bar“, das „Hugo's“ oder das „The Chinese Restaurant“ wurden neu aufgelegt
GOURMETFESTIVAL AUF BORNHOLM
Seit heute bis 27. September an können Sie das große Gourmetfestival "Essen & Erlebnisse" auf Bornholm erleben. Hier werden Sie eine üppige Auswahl von Veranstaltungen finden, wo der gute Geschmack, die örtlichen Lebensmittel, die Lebensfreude und nicht zuletzt viele Erlebnisse im Brennpunkt stehen
Lakritze ist nicht Jedermanns Sache
Lakritze wird geliebt oder gehasst – Typisch für die meisten Sorten ist das Zusammenspiel zweier vollkommen gegensätzlicher Geschmacksrichtungen: zuckersüß und extrem salzig
Landhaus Lebert – Restaurantkritik
Unser Leser Peter H. Geissler besuchte das Landhaus Lebert in Windelsbach/Rothenburg o.d.T. und ist restlos begeistert – Lesen Sie seine Restaurantkritik