Jörg Sackmann: Ein Gourmet geht in die Luft
Sterne-Küche über den Wolken – SWR, Samstag, 22.03., 00:10 – 00:40 Uhr

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Sterne-Küche über den Wolken – SWR, Samstag, 22.03., 00:10 – 00:40 Uhr
Höchste Auszeichnung – Toni Mörwald zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Höchste Auszeichnung für Euro-Toques Chefkoch Michael Lorenz, Sunstar Hotel Grindelwald, Schweiz
Maître Jörg Reinhardt zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Mercure Panorama Freiburg erhält renommierten Gourmetpreis "Mariannes d'Europe" – "Saveurs de France & d'Europe" zeichnen Hotel für exquisite Kochkunst und erstklassige Gastfreundschaft aus
Vom 26.-28. Oktober wird Jordan Olivenöl auf dem Feinkost-Event „Salon Cuisinez“ im Carrousel du Louvre mit einem Stand vertreten sein
Paul Bocuse schreibt einen Brief zu den Betrugsanschuldigungen beim Bocuse d’or 2007 und kündigt Regeländerungen an – Lesen Sie Paul Bocuse‘ Brief (englisch)
Die Ergebnisse alle 24. teilnehmenden Länder, Skandinavier belegen Plätze 2, 4, 5 und 8. – Wahabi Nouri ist auf dem 11. Platz gelandet, Österreich 12. Platz
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Spanien, Jesús Alberto Morales. (englisch)
„Ich war schon immer ein Mensch mit Appetit. Eine Eigenschaft, die einem sowohl in der Küche als auch beim Sex trefflich zupass kommt …. Seit Jahrzehnten lebe ich mit drei Frauen, für die ich drei verschiedene Haushalte …“
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