Weihnachten ohne Zimtsterne?
Potentielle Gefahr durch hohe Cumarinwerte in Zimtgebäck
Andre Großfeld und Alfons Schuhbeck
Hessen à la carte – Bayern trifft Hessen. HR, Freitag, 20.10., 20:15 – 21:00 Uhr
Fest Loy Krathong auf Phuket
Zum romantischen Fest Loy Krathong am 5. November ins thailändische Fünf-Sterne-Resort auf Phuket
Herbstfestliche Genießerfreuden mit Äpfeln & Kartoffeln
Besser hätte es niemand arrangieren können: Derzeit erobern die frisch geernteten Spätkartoffeln zusammen mit den neuen Äpfeln die Marktstände
Ferran Adria
Ferran Adrià wirkt etwas erschöpft, zum Saisonschluss im Restaurant „El Bulli“ an der Costa Brava. Fünf Monate lang hat der spanische Kochrevolutionär den Gästen gelierte Oliven und salziges Eis präsentiert
Schweden: Chili-Kick für den ganzen Körper
Insgesamt haben die beiden Eigentümer Björn Nordstrand und Per Gessle, der in Deutschland vor allem als Bandmitglied der Popgruppe „Roxette“ bekannt ist, mehrere Millionen schwedische Kronen investiert, um das Wellnesshotel auf internationales Niveau zu heben und Schwedens größtes Spa-Erlebnis zu schaffen
Jet Setter erobern das Lifestyle Resort W Retreat & Spa – Maldives
Einsame Malediveninsel wird zum Hot Spot für trendbewusste Urlauber
650 Gramm am Tag!
Obst und Gemüse und ihre Wirkungen auf die Gesundheit – Überzeugender Forschungsstand in punkto Herz-Kreislauferkrankungen
Koch-Kunst mit Vincent Klink
HR, Dienstag, 17.10., 13:15 – 13:45 Uhr (VPS 14:00) – Beerenstark: Holunder
Auch deutscher Wein schützt das Herz
In mehreren renommierten Tageszeitungen konnte man vor einigen Tagen lesen, dass französischer Rotwein das Herz besser schütze als Weine anderer Herkünfte