Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee – Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche – ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau – "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück
Fulminanter Neustart für Tim Raue: „Flaggschiff der neuen, selbstbewussten deutschen Weltküche“ – Auch Björn Panek vom „Gabriele“, Sonja Frühsammer von „Frühsammers Restaurant“ und Cristiano Rienzner vom „Maremoto“ kochen sich im neuen GAULT MILLAU in die Berliner Küchenspitze / Marie-Anne Raue ist „Oberkellner des Jahres“
Rechtzeitig zur kalten Jahreszeit gibt es exklusive Nudel- und Grießrezepte von Bernbacher zusammengefasst in einem speziellen Rezeptheftchen!
Die Vorbereitungen für das „Lust auf Genuss“-Festival in zehn Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg laufen auf Hochtouren – Neue Rezepte mit regionalen und internationalen Akzenten entstehen gerade zwischen Gastgeberkoch und Gastkollegen
Der deutsche gastronomische Höhepunkt auf dem "Salone del Gusto", der Weltmesse des guten Geschmacks, wird in diesem Jahr ein gemeinsamer Aufritt von drei Spitzenköchen aus Ostdeutschland sein, die zugleich eine Brücke nach Italien schlagen
ZMP-Preisindex für frische Lebensmittel – Bis auf Käse sind Molkereiprodukte preisgünstiger als vor einem Jahr –
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat CUISINE DOUCE aus dem AT Verlag zum KOCHBUCH DES JAHRES 2008 gekürt
SWR, Mittwoch, 01.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Morgen dreht sich in der 'Koch-Kunst mit Vincent Klink' alles rund um den Käse – Meisterkoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König präsentieren köstliche Gerichte mit dem beliebten Milchprodukt
Sich für wenig Geld gesund und gut ernähren – was bis vor kurzem für wenige Notwendigkeit war, ist und wird zur Herausforderung für immer mehr
Joey Grit Winkler und Fero Andersen lüften die Geheimnisse rund um Wasser-, Joghurt- und Speise-Eis – Jubiläumssendung "Schau dich schlau!" – 24.8.2008, 16:00 Uhr, RTL II