Villa Kellermann in Potsdam
Die Villa Kellermann wird schliessen! Ein Restaurant- Tip von Nikolas Rechenberg
Schweizer Spitzenköche
Vom 21. bis 24. August 2006 finden in Davos die zweiten International Chef Days mit dem ICD-Award 2006 statt.
Anfänge der Molekulargastronomie
Der erste Molekulargastronom war Nicholas Kurti – Während des 2. Weltkrieges arbeitete er an der Atombombe mit – Niedrigtemperaturexperiment: umgekehrt gebackenenes Omelette surprise (aussen kalt und innen heiß)
„Reinhard’s“ im „Kempinski“ am Berliner Kudamm
Restaurant-Kritik von Nikolas Rechenberg – es herrscht Organisations-Chaos
Ausschreibung für eine Traminer Trophy
Durch die Zusammenarbeit mehrerer Wein-Websites und Weblogs soll eine Traminer Trophy, die bereits in den 90er Jahren veranstaltet wurde, wieder belebt werden
Shake Shack, New York City
Imbiss „Shake Shack“ in einer Ecke des Madison Square Parks
Alexander Hänsel
Gastronomische Kompetenz im Lindner Grand Hotel Beau Rivage
Villa von Haacke, Potsdam
Restaurant-Tip von Niko Rechenberg
Staatsoper Unter den Linden – Berlin
Niko war gestern in der Staatsoper Unter den Linden. Carmen. Bizet. Barenboim. Sehr schöne Aufführung. Eigentlich ein Erlebnis. Niko ging zur Pause. Warum?
Andreas Brandl im Schlüter 52
Der vierte Anlauf ist der beste – Restaurant- Tip Nikolas Rechenberg