Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Alle zwei Jahre veranstaltet die Naturlandstiftung Waldeck-Frankenberg dieses Fest – Auch am 27. September gibt es wieder reichlich Informationen rund um das Thema Apfel, über Streuobstwiesen in unserer Kulturlandschaft, deren Erhalt und Neuanlage der Naturlandstiftung besonders am Herzen lieg
Macht den Abschied vom Sommer etwas leichter:
Erntefrische Birnen, feinperliges Apollinaris Mineralwasser und gesüßter Tee stimmen ein auf
die herbstlichen Tage
SWR, Mittwoch, 02.09., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Gemüsecurry und Spätzle
VOX, Montag, 24.08., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Das Gast' in Stuttgart
Das Pflücken und Verarbeiten der Früchte können Urlaubsgäste aus nächster Nähe miterleben und natürlich auch selbst mit anpacken – Manche Obsthöfe haben eine Brennerei mit Besichtigung und Verkauf. Über die Suchfunktion der Website kann man die Höfe nach Schlagwörtern sortieren und leicht das Passende finden
Wozu passt Koriander? Was ist eine Zibebe? Und was gehört zu einem schön gedeckten Tisch? Diese Fragen beantwortet die Junior-Kochbuchreihe von My little Hilton
Am Mittwoch, 19. August 2009, ab 9.00 Uhr, findet auf der Ponton-Brücke auf dem BUGA-Gelände in Schwerin eine Verkostung der ersten norddeutschen Bio-Äpfel des Jahres statt
VOX, Dienstag, 18.08., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Raven' in Hamburg
Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachausschusses Streuobst und des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) wird die deutsche Apfelernte im Streuobstbau in diesem Jahr nur rund 500.000 Tonnen betragen
Über einen Hauch Exotik auf ihrem Teller dürfen sich im September und Oktober Lufthansa-Fluggäste in der First und Business Class auf Langstreckenflügen aus Deutschland freuen – Die Airline konnte John Besh, den Spitzenkoch aus New Orleans, für die Zusammenarbeit gewinnen