Warum schmeckt Bio anders?
Bio ist nicht gleich Bio. Verschiedene Labels wie zum Beispiel Demeter, Bioland oder die EU-Öko-Verordnung haben unterschiedliche Vorgaben zu Anbau und Verarbeitung von Biolebensmitteln
Biolesker Statement zum Wachstum der Branche
Selbst die Discounter haben Bio für sich entdeckt und tragen durch ihr starkes Wachstum
25 Prozent plus bei Fairtrade-Süßwaren
Bio und fair gewinnt
Bio ist auf dem Vormarsch
Ergebnisse der GfK-Studie zum Konsum von biologisch produzierten Lebensmitteln
Bio Koch – Ausbildung zum Gourmetkoch Vollwert-Ernährung UGB
In Deutschland kochen inzwischen 1000 Küchen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung mit Bio-Zertifikat
83 Prozent der Eltern wollen Bio- und Frischkost in Kindergärten und Schulen
„Die Deutschen achten beim Einkauf von Lebensmitteln in erster Linie auf den Preis“ – dieses Ergebnis der letzten Ausgabe der Europäischen Verbraucherstudie gilt für Münchner Eltern nicht, zumindest wenn es um die Außer-Haus-Verpflegung ihrer Kinder geht
Bio-Genuss in Festtagslaune
5. Bio-Glühwei(h)n-Nacht lockt mit weihnachtlichen Köstlichkeiten
Bioland kritisiert Seehofer
Skandal: Erste Freisetzungsgenehmigung für Gen-Weizen von Bundesbehörde erteilt
Bio meets Hotellerie & Gastronomie
Erster internationaler BioKongress ein voller Erfolg: 200 Teilnehmer bei Fachvorträgen und auf der Produktmeile – Praktische Meilensteine zur Umstellung auf Bio
Teigwarenhersteller erwarten wesentlichen Preisanstieg
Preis für Hartweizen um 30 Prozent erhöht