Küchenabfälle werden zu Biogas

In der Küche des Dorint Hotel Dresden sind die Tage der Bioabfalltonne für die Küchen- und Speisereste gezählt – Seit einigen Wochen steht hier stattdessen der sogenannte Biomaster

Bahn fahren mit Bio-Siegel

Der gastronomische Fahrplan der Bordrestaurants führt die Gäste im zweiten Aktionsmonat von "natürlich genießen" in das Saarland – Der Saarländer Spitzenkoch Cliff Hämmerle, liefert die Ideen für vier Gerichte

Gordon Ramsay – Biographie

Der gebürtige Schotte Gordon Ramsay ist nicht nur berühmt für seine herausragende Kochkunst, sondern auch für sein hitziges Temperament – Ab dem 12. April 2009 kommen wieder jeden Sonntag um 14:00 Uhr auf RTL2 Restaurantbesitzer, Küchenchefs und Kellner „In Teufels Küche mit Gordon Ramsay“

BioFach – Nürnberg

„Bio hat Zukunft, gerade in Zeiten wie diesen – Dabei erstreckt sich die große Nachfrage nicht nur auf Lebensmittel sondern auch auf Kosmetik und Kleidung“, sagte die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, anlässlich der Eröffnung der BioFach gestern in Nürnberg

Bio muss die Welt ernähren

Ökologischer Landbau ist ein Schlüssel, um die Ernährung der Weltbevölkerung zu sichern – So lautet das Fazit der Experten aus Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Verbänden auf der Jahrestagung des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft

Biobrotbox Hamburg war erfolgreich

Cornelia Polleto las den Kinder das Biobrotbox-Bilderbuch vor – Was in der Biobrotbox so alles drin ist, verriet der Deutsch-Türke Bedo – Nach dem Verteilen frühstückten alle zusammen mit den Mitwirkenden der Biobrotbox in der Aula