MOE Award 2006
Das Wirtschaftsmagazin „impulse“ und HypoVereinsbank zeichneten erfolgreiche Unternehmer mit dem MOE Award 2006 aus
Rekordwerte für Pestizide in Obst und Gemüse
Die Pestizidbelastung pflanzlicher Lebensmittel, die in der Europäischen Union verzehrt werden, ist im Jahr 2004 auf einen Rekordwert angestiegen
Internationaler Tag der Milch
„Internationaler Tag der Milch am 1. Juni“: DLG bewertet Qualität der weißen Fitmacher
Internationaler Qualitätswettbewerb in Kempten – 308 Milchprodukte – Erstmals Cappuccino im Expertentest
Martin Baudrexel und Sammy Bahlsen
Schüler initiierte Kochkurs mit gewaltbereiten Jugendlichen – Spitzenköche engagierten sich bei „Kochen Gegen Gewalt“ gegen Perspektivlosigkeit
„Nein!“ zu Seehofers Verbraucherinformationsgesetz
Namhafte Organisationen rufen den Bundestag in einem offenen Brief auf, das Verbraucherinformationsgesetz zu überarbeiten und für mehr Transparenz durch Information zu sorgen
Superior Taste Award 2006
BIONADE schmeckt dem International Taste & Quality Institute (iTQi)
Nahrung aus dem Genlabor
Wie riskant ist Gen-Food wirklich? Kritiker bemängeln fehlende Langzeitstudien und ungenaue Kennzeichnung
Zink, ein wahrer Freund der Haut
Das lebenswichtige Spurenelement Zink nimmt eine besondere Stellung in der Dermatologie und Wundheilung ein
Besessen vom gesunden Essen – Orthorexie
Aus Gesundheitsbewusstsein wird einengender Zwang
Jörg Wörther
Starkoch Jörg Wörther zaubert mit Hanf neue Geschmackssensationen