Geschmacks-Erlebnisse

Aber können wir auch wahrnehmen, ob ein Nahrungsmittel gesund ist? Und wie kommen Kinder auf den Geschmack? Diesen Fragen geht vivo in der Sendung nach – 3sat, Mittwoch, 17.10., 11:30 – 12:00 Uhr

Food-Styles

Die wichtigsten Thesen, Trends und Typologien für die Genuss-Märkte – In den Food-Trends spiegelt sich der gesamte gesellschaftliche Wandel wider. Die aktuellen Megatrends Gesundheit, Globalisierung, Neo-Ökologie, New Work oder Individualisierung beeinflussen unsere Essgewohnheiten massiv