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Gourmet Report – Branchennews seit 1999

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Veröffentlicht am 4. Dezember 20079. Februar 2022

"Auf Tauchkurs": Premiere an Bord der BREMEN

Erstmalig bietet das Expeditionsschiff MS BREMEN von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten im kommenden Jahr die Möglichkeit, einen Tauchurlaub in der Südsee mit den Annehmlichkeiten an Bord eines 4-Sterne-Schiffs zu kombinieren

Veröffentlicht am 26. November 2007

"Gsund schmeckt's" – bewusst(er)leben-Kochshow

Wenn die Liechtensteiner Köche sich in die Töpfe schauen lassen, sind Spass und Spannung garantiert. Es finden zwar keine eigenen Kochduelle an den Kochinseln statt, dennoch wird es im Vaduzersaal
nur Gewinner geben

Veröffentlicht am 23. November 2007

ROLLING PIN verleiht Award "Leaders of the Year 2007"

300 der führenden Gastronomie-Experten wählen beste Führungskräfte des Jahres

Veröffentlicht am 19. November 2007

Urig und lecker: Die Mini-Rübe aus Teltow

Essen aus Brandenburg läuft Spaghetti, Sushi und Co. den Rang ab

Veröffentlicht am 11. November 200722. März 2023

Sodexho wird mit „Cool & Balance“ Caterer des Jahres

Sodexho hat für „Cool & Balance“ beim Brachenwettbewerb „Caterer des Jahres“ den erstmalig verliehenen „Special Award“ erhalten

Veröffentlicht am 6. November 2007

Wo „Äppelwoi“ drauf steht muss auch Hessen drin sein

Slow Food Deutschland schließt sich dem Protest gegen die Absicht der EU-Kommission an, über die neue Weinmarktverordnung den Begriff „Wein“ für Apfel- und andere Obstweine zu verbieten

Veröffentlicht am 4. November 2007

Repräsentative Studie stern MarkenProfile 12

Bei Lebensmitteln steigt deutlich das Qualitäts- und Markenbewusstsein, der Anteil der reinen Preiskäufer sinkt

Veröffentlicht am 23. Oktober 200728. September 2017

Sante de Santis

Abschluss der 13. Europ. Woche des Geschmacks 2007 – Italienisch-Schwäbisches Küchenfest mit Euro-Toques Chefkoch Sante de Santis in Schassbergers Träuble

Veröffentlicht am 15. Oktober 2007

Bei Fleisch, Milch und Honig kaum Überschreitungen von Rückstandshöchstmengen

BVL legt Jahresbericht 2006 zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor

Veröffentlicht am 13. Oktober 2007

Gut Sauber und Fair von Carlo Petrini

Der italienische Bestseller des Slow-Food-Gründers Carlo Petrini kommt auf den deutschen Markt

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