100 jähriges Bier

Anläßlich ihres 400-jährigen Jubiläums startete die Schloßbrauerei Unterbaar im bayerischen Schwaben ein bisher im Brauwesen einzigartiges Experiment – Es wurde ein Bier gebraut, das 100 Jahre lang reifen soll

Südtiroler Blauburgunder-Wettbewerb 2008

Im Rahmen der 10. Blauburgundertage wurden jetzt die Sieger aus dem Wettbewerb um den besten Pinot Nero des Jahrgangs 2005 bekannt gegeben: Der Pinot Nero 05 von dem Südtiroler Winzer Franz Haas geht mit ausgezeichneten 82 Punkten als Bester aus der Verkostung dieser eleganten Rotweine hervor

Krieg in Spanien

Santi Santamaria (3 Sterne) beschimpft Ferran Adria (3 Sterne, bester Koch der Welt) – Bei der Verleihung eines Buchpreises für sein Werk „La cocina al desnudo“ (sinngemäß: Klartext über die Küche) schimpfte der Inhaber des Restaurants „El Racò de Can Fabes“ in Barcelona, die spanische Küche sei auf einem Tiefpunkt