Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Freitag, 06.03., 18:20 – 18:50 Uhr. Geschlechtsspezifische Ernährung: Was isst Frau, was isst Mann? – Männer brauchen Fleisch, Frauen mögen eher Grünzeug – das ist nicht nur ein Vorurteil, sondern häufig Realität
Zu Tisch in … Asturien
ARTE, Freitag, 06.03. um 16:25 Uhr. Salvador Fernández lebt als Fischer an der Küste Asturiens, die auch. „Costa verde“ – grüne Küste genannt wird
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 04.03., 16:05 – 17:00 Uhr. Süßes Weizenrisotto – Mit Timo Böckle, Küchenmeister
Humberto Dominguez
„Eineinhalb Jahre hat es gedauert, bis 1996 alles hier fertig war“ beginnt Humberto Dominguez, Besitzer des „Kacao“ in Guatemala-Stadt seine Geschichte
Dialego-Erhebung zum Konsum von Tiefkühlprodukten
Seit Jahren wächst der Absatz tiefgekühlter Produkte in Deutschland – allein im Jahr 2008 um 1,6 Prozent auf 38,7 Kilogramm pro Kopf – Unkomplizierte Lagerung, lange Haltbarkeit und wenig Aufwand bei der Zubereitung
Dialego-Erhebung zum Konsum von Tiefkühlprodukten
Seit Jahren wächst der Absatz tiefgekühlter Produkte in Deutschland – allein im Jahr 2008 um 1,6 Prozent auf 38,7 Kilogramm pro Kopf – Unkomplizierte Lagerung, lange Haltbarkeit und wenig Aufwand bei der Zubereitung
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 25.02., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch – Gebackener Crottin mit Rotkohlsalat, Schmorapfel und Balsamico
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 23.02., 09:05 – 10:30 Uhr. Fastnachts-Pflanzerl und Party-Punsch – Kochen mit Armin Roßmeier
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 18.02., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch – Ausgezogene Bauernkrapfen
Hinter den Kulissen der HOGA Schloss Albrechtsberg
MDR, Mittwoch, 18.02. um 13:15 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands