Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Unter den kritischen Augen der Fachjury, darunter auch Albrecht Ziems Verein der Köche Berlin, Detlef Richter, Vorsitzender der Fachjury und Unilever Foodsolutions Bezirksleiter Nico Semmler stellten sich insgesamt sechs Endrundeteilnehmer dem Berliner Leistungsvergleich
Die Studentenwerke bieten mehr als 420 Lehrstellen, unter anderem für Koche, Kaufleute, Erzieher und Bäcker
Die Auszubildenden des Studentenwerks Siegen erreichten den Spitzenplatz bei der Koch-Universiade in der Mensa FU II Berlin
Kalbsleber auf Lauchchlorophyll und Schaum von der Kokosnuss – Thomas Brunk und Johannes Wagner wetteifern mit molekularer Kochkunst um den "Internationalen Leipziger Preis der Köche"