Vorletzter Fischmarkt am kommenden Sonntag
Am kommenden Sonntag, 10. Oktober 2010 kehrt der Fischmarkt von 11.00 bis 18.00 Uhr an das schöne Düsseldorfer Tonhallenufer zurück!
Taste-Tival Mainz
Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin – Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010
Tanja Grandits
Das Gastrokonzept "SWISS Taste of Switzerland" entführt SWISS Gäste der First und Business Class ab Anfang Juni auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Basel: Tanja Grandits, Chef de cuisine des Restaurants Stucki, wird die Fluggäste während drei Monaten mit ihrer abwechslungsreichen Aromenküche verwöhnen
Breckenridge Lodge in der Hawke’s Bay in Neuseeland
In der neuseeländischen Hawke’s Bay verbirgt sich seit einigen Jahren ein echter Geheimtipp für Gourmets, die fernab der ausgetretenen Touristenpfade in persönlicher Atmosphäre die Zeit still stehen lassen wollen
Christian Marent
Der A La Carte-Guide 2010 hat die Jungbrunnstube Gourmet mit Bestnoten ausgezeichnet – Das extravagante Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn im Tannheimer Tal erhielt mit 91 von 100 möglichen Punkten eine herausragende Bewertung – Auf der Bestenliste für Tirol landete Küchenchef Christian Marent damit auf dem fünften Platz
Südfranzösische Markttage in München, Traunstein und Ulm
Am 25.10.2009 starten die Damen von "caramel" in München eine neue Reihe Südfranzösischer Markttage mit Verkostungen von Weinen und Spezialitäten aus der Provence. Weitere Veranstaltungen folgen am 14.11. in Traunstein und am 29.11. in Ulm
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 15.05.2009 23:00 – 00:00 Uhr. Das Fünf-Gänge-Menü besteht aus den folgenden Gerichten – Kalbsfilettartar mit gebratenem Spargel und Petersilienpesto von Alexander Herrmann – Spaghetti mit Lammbolognese von Cornelia Poletto
Gäste 2009 – Internationale Fachmesse für Gastronomie
Bisonfleisch von der Buffalo-Ranch in Neukieritzsch, Wasserbüffel-Mozzarella vom Landgut Chursdorf, Bio-Ziegenfrischkäse aus Falkenhain, Vollwert-Brot vom Bio-Rittergut Rittmeyer bei Rackwitz – Sachsen hat viele regionale Köstlichkeiten zu bieten
Christoph Schüller
In der Pirchner's Gourmetstube verwöhnt der ambitionierte Küchenchef Christoph Schüller mit kräuterbetörenden, kulinarischen Köstlichkeiten im neu eröffneten Gourmet-Restaurant des Hotel Pirchner Hofs – Tirol
Schlemmerreise Frankreich
Die Gegend rund um Nyons ist eines der besten Olivenölgebiete der Welt. Der Film lüftet das Geheimnis der bekannten "Herbes de Provence", der speziellen Kräutermischung aus den Bergregionen – Mo, 18.08. um 16:00 Uhr hessen3