Restaurants mit 7 Pfannen in 2020
Restaurants mit 7 Pfannen in 2020
Die besten Restaurants in Schleswig-Holstein
Die besten Restaurants in Schleswig-Holstein -Der neue Gault&Millau kürt Mathias Apelt in Kiel als Aufsteiger des Jahres – Joachim Stern erfolgreich in Lübeck gestartet – Robert Stolz zurück in Plön
Gault&Millau Restaurantguide 2019 – Schleswig-Holstein
Die besten Restaurants des Gault&Millau in Schleswig-Holstein
Schleswig – Holstein bewahrt im 2018er Gault&Millau sein kulinarisches Niveau
Schleswig – Holstein bewahrt im 2018er Gault&Millau sein kulinarisches Niveau – Konzentration der Spitzenküche auf Sylt und an der Ostsee – Holger Bodendorf auf Sylt , Dirk Luther in Glücksburg und Christian Scharrer in Weissenhaus weiter auf Platz 1 – Aufwertung für die „Sansibar“
And the eat! berlin 2017 winners are…
In festlichem Ambiente zeichnete eat! berlin wieder besondere Persönlichkeiten und junge Talente aus: Preis Lebenswerk Wilhelm Weil, Weingut Robert Weil – Laudator Prinz zu Salm-Salm, Ehrenpräsident des Verbandes deutscher Prädikatsweingüter Preis Förderer der Genusskultur Gesumino Pireddu, Tranchier-Meister und ausgezeichneter Gastgeber – Laudator Bernhard Moser, Festivalleiter eat! berlin Henry-Busch-Preis (Nachwuchswettbewerb für Restaurantfachkräfte) Juliud Wiescher, Restaurant weiterlesen …
Michelin 2017
In den letzten fünf Jahren hat die Zahl der "Sternerestaurants" in Deutschland etwa um
30 % zugelegt – Der Trend ist ungebrochen. Ohne dies kritisieren zu wollen ist jedoch, zumindest für mich, auffällig, dass diese Entwicklung in die Breite nicht unbedingt mit einer signifikanten Qualitätssteigerung einhergeht
Gault Millau 2017 – Schleswig-Holstein
Fünf Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf – Gelungenes Comeback von Christian Scharrer in Weissenhaus an der Ostsee – Frank Nagel in Weissenhaus ist „Hotelier des Jahres“
Kolja Kleeberg in Glücksburg (SH)
Viele Michelin-Sterne und Gault Millau-Punkte treffen bei dem 29. Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit Auftaktgala am 20. September 2015 wieder zusammen – Als eins der 15 Mitgliedshäuser des Festivals ist das Strandhotel Glücksburg wieder dabei – Zu Gast bei Küchenchef André Schneider: Kolja Kleeberg
Klaus Böhler
Küchendirektor Klaus Böhler vom Sheraton Frankfurt Airport Hotel bietet "Big Bottles & Delicious Dinner" – "Magnum", "Jeroboam", "Methusalem", "Balthazar" und "Nebukadnezar" glasweise zu korrespondierende Speisen
Die 100 besten Restaurants in Großbritannien
Die jährlichen National Restaurant Awards vom Britischen "Restaurant Magazine"wählen die besten 100 britischen Plätze zum Essen – wir haben die Liste – gewählt von Gastronomie Experten – 1. The Hand & Flowers – 2. The Ledbury 3. Pollen Street Social – Wir haben die Liste der 100 Besten