Gaumenkitzel pur
Die besten Schülerköche zaubern im Leipziger
Renaissance um die Wette
„Topfgucker und Weinnase“
Ein kulinarisches Aktivwochenende im Ahrtal
Schwein ist sehr gut!
Es dürfte bekannt sein, dass beispielsweise T-Shirts mit chinesischen oder japanischen Schriftzeichen für den sprachunkundigen Träger immer ein gewisses Risiko beinhalten.
Tim Mälzer auf der Bühne in Hamburg
Tim Mälzer ist ein Volkskochkünstler mit geschorenem Schädel, kein drei-Sterne-Esoteriker mit hoher Kochhaube, bei dem sich sehr übersichtlich die Erbschen an krustig Überbackenes schmiegen. Das Essen des 34jährigen ist lecker bei ordentlichen Portionen.
Tim Mälzer: Käsefondue als Silvestergericht
Gäbe es zu Silvester den Oscar für das gemütlichste aller Essen, wäre dem Käsefondue von Tim Mälzer die Auszeichnung sicher.
Tim Mälzer: Last-Minute-Weihnachtsessen
Tim Mälzer macht Zeitersparnis zu Weihnachten möglich: mit seinem „Pfefferhuhn“. „Essen und trinken für jeden Tag“ stellt das flotte Geflügel vor.
Interview mit Christian Henze
Christian Henze liebt Raclette
Honig
Alles über Honig – Gratisbroschüre anfordern
Backduft ist Weihnachten
Jeder Zweite sagt: „Plätzchen backen, das hieß für mich als Kind Weihnachten!“ Umfrage: Leuchtende Kinderaugen versetzen die meisten Erwachsenen in Festtagsstimmung
Hochklassige Wettbewerbe im Gastronomischen Forum
INTERNORGA – Internationale Fachmesse – 3. bis 8. März 2006 auf dem Hamburger Messegelände