3. Genuss- und Käsefestival in Bad Tölz
Ein Genuss-Festival für alle Sinne vom 24.-26. Juni 2011 im Herderpark
Käse- und Genussfestival Bad Tölz
Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genussund Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur
Sascha Ludwig
Jens Darsow befragt Sascha Ludwig, FILETSTÜCK, Berlin
Lacroix Suppen
Die "Echte Schildkrötensuppe" machte den Feinkostbetrieb in der Welt bekannt. Über Jahrzehnte hinweg war Lacroix im Frankfurter Stadtteil Niederrad zuhause – Nachdem Gründer Eugen Lacroix am 3. September 1964 in Frankfurt verstarb, wurde das Unternehmen zunächst von der Familie weitergeführt; heute gehört es zur Campbell Soup Company
Weitlaner Foto ziert Briefmarke der Virgin Islands
Wissenschaftsredakteur Wolfgang Weitlaner hat einen der Hauptpreise bei einem ungewöhnlichen Fotowettbewerb auf den British Virgin Islands (BVI) gewonnen. Die fünf preisgekrönten Siegerfotos wurden als Briefmarken veröffentlicht
Die Grüne Woche auf eigene Faust entdecken
Im Jubiläumsjahr hat die weltgrößte Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau ein besonders volles Programm für Jung und Alt, für Genießer und Gourmets, für Erlebnishungrige und Tatendurstige sowie für alle Besucher zusammengestellt, die auf kulinarische Weltreise gehen und dabei noch gut in Bewegung bleiben wollen
Gipfel der Genüsse
ZDF Neo, Donnerstag, 24.12. um 07:30 Uhr. Im Mittelpunkt des dritten Teils steht das Valle Stura in Italien. Der Koch Bartolomeo Bruna, der mit seiner Familie die "Osteria della Pace" führt, erzählt von den Traditionen der Region
Schlachtfest am Kiekeberg
Wie es auf dem Lande Brauch ist, feiert das Freilichtmuseum am Kiekeberg alljährlich ein traditionelles Schlachtfest – Das frühere Winterfest der Bauern findet 2010 am Sonntag, dem 31. Januar, von 10 bis 16 Uhr statt
Die südlichste Safari der Welt erkunden
Mit Mantis Collection und White Desert geht es auf eine Safari der Superlative – Zwei Kontinente stehen auf dem Programm der 15-tägigen Reise, die mit einem Kennenlern- und Briefingtag in der südafrikanischen Metropole Kapstadt beginnt
ZDF-Magazin Abenteuer Forschung über die Überfischung der Ozeane
Lange Zeit galten die Meere als eine unerschöpfliche Quelle für Fisch und Meeresfrüchte – Doch heute halten immer weniger Fischarten dem Druck der Überfischung stand und drohen aus den Ozeanen zu verschwinden