Sass – Die Kochshow
Rainer Sass ist diesmal zu Gast in Köln. Seine mobile Küche baut er am Rheinufer nahe der Deutzer Brücke auf. NDR, Sonntag, 04.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Die Polizei verrät keine Blitzer mehr
Glietsch: Raser zu warnen, hat überhaupt keinen Sinn
Erlebnis Käse – Vom Käsen und Kochen
Käse-Genuss-Buch von Kult-Käser Robert Paget und Ernährungsberaterin Claudia Nichterl
Mit Zimt kriegt Zucker sein Fett weg
Studien belegen, dass Zimt den Blutzucker effektiv senkt
Alcatraz Cruises: Exklusiver Fährtransfer zur Gefängnisinsel
Alcatraz Cruises meldet Änderungen zu Erlebnis Alcatraz und Transfer auf die Insel…
Bocuse d’or
Eine offener Brief des dänischen Teams zu den Betrugsvorwürfen beim Bocuse d’or 2007 (Englische Original Version) – And this nails the core issue in this matter: The doubt! Did he cheat or didn’t he?
Warum schmeckt Bio anders?
Bio ist nicht gleich Bio. Verschiedene Labels wie zum Beispiel Demeter, Bioland oder die EU-Öko-Verordnung haben unterschiedliche Vorgaben zu Anbau und Verarbeitung von Biolebensmitteln
Austernrezepte mit Johannes King auf Sylt
NDR, Sonntag, 11.02., 16:30 – 17:00 Uhr: Sass – Die Kochshow
Barceló und Calatrava – Kunstevents auf Mallorca
Miquel Barceló, mallorquinischer Künstler mit internationalem Ruhm, und der spanische Stararchitekt und Bildhauer Santiago Calatrava sind im Februar die unangefochtenen Stars der Kunstszene Mallorcas. Voneinander unabhängig werden zwei Werke der Künstler eingeweiht, deren Bedeutung weit über die Grenzen Mallorcas und Spaniens hinausgeht. Barceló wird zudem Ende Februar die Performance „Paso Doble“ nach Palma bringen
Restaurantführer guide-bleu.ch 2008 mit neuem Konzept
Die Zeiten, wo Empfehlungen aus der Gastronomie von wenigen „Königsmachern“ publiziert wurden, sind vorbei – wenigstens für den Restaurantführer „guide-bleu.ch 2008“