FBMA-Jahreshauptversammlung im Steigenberger Frankfurter Hof
Tourismus und Terrorismus sowie Zukunftsperspektiven der Gastronomie bilden Themen des Fachprogramms
Aus dem le petit restaurant wird das Landhaus Höppeler!
Neueröffnung mit vielen Überraschungen am 3. März 2007
Schloss Elmau: Komplette Wiedereröffnung im Juli 2007
Die Wiederauferstehung einer Legende – Am 1. Juli 2007 wird das neue Schloss Elmau eröffnet – als Lifestyle-Hideaway mit zwei Luxus-Spas und innovativer Gourmet-Küche
Steffen Henssler
Hamburger Koch Steffen Henssler live zu Gast im ARD-Buffet im Ersten
Ralf Zacherl
T-City Görlitz: Ralf Zacherl kocht mit
Eierbecher aus Beton
„Frühstück im Bett“ von Julia Lodes
Whisky für Einsteiger und Austrinker
In Adam Dittrichs Taufwasser muss Whisky gewesen sein. Seit Jahren beschäftigt sich der Geschmacks- und Genussmensch mit dem Mythos des flüssigen Klassikers
Köche lassen Sie mit „Helft uns helfen“ genießen
Benefiz-Veranstaltung am 3. März in der Stadthalle Wetzlar für einen guten Zweck – Karten-Verkauf nur noch bis zum 3. Februar
Südchina und der Yang-Tse-Kiang
Eine kulinarisch-kulturelle Studienreise von Asien Seminare – Hongkong – Kunming – Dali – Lijiang – Zhongdian – Chongqing – Dazu – Yangtse-Kreuzfahrt – Yichang – Zhujiajiao – Shanghai
Anne Reschke ist die „Fissler Köchin des Jahres 2006″
„Die Vorspeise ist so gut, dass ich sie sofort auf die Karte setzen könnte“, lobt Bernd Werner, Sternekoch des Schloss Eberstein Gernsbach und Mitglied der Jury, die Kochkünste der Siegerin Anne Reschke