Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sternekoch Heiko Antoniewicz stellte die Anwendungsvielfalt von Basic Textur des Unternehmens Herbafood vor – Dieses neue Textur gebende Basisprodukt, das aus Citrusfasern der Zitrone gewonnen wird, bietet der gehobenen Gastronomie völlig neue Möglichkeiten im Bereich Präsentation und Bindung
Der bekannte Michelin-Führer adelte das Gourmetrestaurant Français und Chefkoch Patrick Bittner 2011 bereits im dritten Jahr in Folge mit einem Stern
601 Restaurants Bib Gourmand mit 117 neuen Adressen in Frankreich – die leckeren und preiswerten Restaurants des Guide Michelin
Die Pariser mögen die versierteren Liebhaber sein, die Londoner besser angezogen, die Römer mehr Ahnung vom süßen Leben haben – Eine Stadt, in der das Essen und Trinken so sehr im Mittelpunkt des täglichen Lebens steht wie in Wien, wird man aber wohl nur schwer finden
Jens Darsow befragt Rose Marie Donhauser,Autorin für Kulinarisches
Das Seehotel Überfahrt der Althoff Hotel & Gourmet Collection ist "Deutschlands Resorthotel des Jahres 2011"
PALAZZO bietet mit dem Geschenkgutschein die Möglichkeit, auf schnelle und unkomplizierte Weise ein wundervolles Geschenk voller kulinarischer Genüsse und abwechslungsreichem Entertainment zu erwerben
Das Iglu-Dorf auf der Zugspitze begeistert ab Silvester nicht nur mit seinen Formationen und kunstvollen Schlafiglus, sondern sorgt mit neuer Menükarte auch für kulinarische Genüsse – auch für Tagesgäste
Guide Michelin Schweiz 2011 – nach Orten sortiert
Das Lieblingessen der Deutschen ist die Rinderroulade! Gewinnergericht bei Deutschen Koch-Charts im "ARD-Buffet" – Unter die Top 5 schafften es außerdem Spargel mit Sauce Hollandaise (Platz 2), Kohlroulade (3), Sauerbraten Rheinische Art (4) sowie das Wiener Schnitzel (5)